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安心吃團圓飯!行政院食安辦教戰 選購年菜「3大原則」

安心吃團圓飯!行政院食安辦教戰 選購年菜「3大原則」

【記者許皓婷/台北報導】農曆春節即將到來!在象徵新氣象的節日裡,家家戶戶張羅採買年貨,圍爐的年菜更是必備之一,近幾年因宅配產業興起,許多家庭改為外帶或外送宅配各式冷藏、冷凍年菜,可以更輕鬆準備圍爐佳餚,行政院食品安全辦公室提醒,採購年菜要掌握3大原則,以及年菜的保存溫度,也是安心吃團圓飯的重要關鍵。
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