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專訪｜金園排骨二代棄影跩賣雞　6歲坐油桶看偶像背影！誓拚「台灣最強炸雞」

專訪｜金園排骨二代棄影跩賣雞　6歲坐油桶看偶像背影！誓拚「台灣最強炸雞」

【記者劉沛妘／台北報導】曾經隱身在花店、一週只開五六日的超夯速食店「週末炸雞俱樂部」，於2022年開幕首間門市信義店，今年再進駐台北SOGO大巨蛋美食街。《知新聞》訪問到老闆Jeek，他原生家庭是經營名店「金園排骨」，加上自己熱愛吃炸雞，一週可以吃到4次，因此夢想打造屬於台灣人的炸雞店，他自信喊話：「希望10年後能成為台灣最棒的炸雞，台南有丹丹、台中有繼光、台北有週末炸雞！」
2024/10/20 08:14
生活 食尚
台北必比登｜心潮飯店最夯「粉紅色炒飯」吸美女廚北漂　客驚：這不是炒飯

台北必比登｜心潮飯店最夯「粉紅色炒飯」吸美女廚北漂　客驚：這不是炒飯

【記者劉沛妘／台北報導】位在微風信義2樓的永心鳳茶旗下台式餐酒館「心潮飯店」，在2021-2023年連3年獲得米其林餐盤後，今年終於入選必比登！心潮飯店主打多種創意炒飯，與你在路邊攤吃的大不同，不僅有粉紅色炒飯還有綠色炒飯，就連超大「10盎司肋眼牛排」直接整塊豪邁放上去！《知新聞》專訪到26歲副主廚葛姿葶，她表示，當年一畢業北漂到心潮，就是被「粉紅色炒飯」吸引，認為這裡最難的就是「傳統與創新的平衡」。
2024/08/26 09:52
生活 食尚
台中虎斑貓當街慘叫！疑遭熱油燙死　動保處出手了

台中虎斑貓當街慘叫！疑遭熱油燙死　動保處出手了

【記者王煌忠／台中報導】台中市梧棲區驚傳虐貓致死事件！有民眾發現一隻遭熱油潑灑體無完膚的虎斑貓，苟延殘喘側躺在路旁，立即將其送醫搶救，最後仍因傷重不治，民眾將影片上傳臉書社團，引發網友撻伐，群情激憤要求相關單位揪出虐貓者，台中市動保處表示，將追查確切案發時間地點，並協請警方調閱監視畫面，一旦確認是人為所致，將依法究辦。
2024/08/14 17:55
社會 地方大小事
阿北攻擊女站員不認錯　今撂議員霸凌！騎車闖車站掰：腳踏車是助行器

阿北攻擊女站員不認錯　今撂議員霸凌！騎車闖車站掰：腳踏車是助行器

【記者於維奕／綜合報導】「抱歉，我又被打了」，台鐵產業工會秘書長朱智宇透露，本月7日台鐵嘉義大林女站務員制止一名年約7旬老翁在站內騎腳踏車，卻遭對方揮打右手臂，女站務員報警後，今天老翁及家屬找縣議員與里長等民代前往大林站找女站務員理論，甚至在站內騎腳踏車嗆「為什麼不能騎」。
2024/08/13 19:59
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