首屆食農教育傑出獎！文字轉圖片助特教生識農 營養午餐溯源菜單奪獎
【記者陳怡文／台北報導】台灣人懂吃，卻對生產端的辛勞一知半解，進而產生食物浪費，農業部多年來努力推動食農教育，就是要讓國人了解農業的同時能珍惜糧食，今(1/14)舉行首屆「國家食農教育傑出貢獻獎」，273位報名者，最終選出15名得獎人，台南市安慶國小特教班教師廖肇瑞，自力編撰「溯源菜單」主題教學，將文字菜單轉化成易懂圖片助學童識農，獲個人特優獎殊榮。
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