噁!鵝肉逾期14年繼續賣 無良肉商遭重罰840萬 【記者古和純/高雄報導】高雄仁武區柏昇冷凍食品行涉嫌改標販賣過期肉,周二(9日)遭檢調會同衛生單位搜索稽查,現場查獲逾期豬肉、雞肉、鴨肉、牛肉、鵝肉及廢料,並封存約11.4公噸,最離譜的是,鵝肉超過有效期14年。負責人夫妻檔已遭檢方交保,高市衛生局再加重裁罰販售業者840萬元,今也公布肉品流向市區4間餐廳的名單,餐廳業者均已預防性下架。 2024/07/12 12:10 社會 突發現場
無良商肉品過期半年繼續賣!煮熟就沒事? 醫師急喊「母湯」 【記者古和純/高雄報導】高雄柏昇冷凍食品行前天遭橋頭地檢署突擊搜索,在倉庫內甚至正出貨的車上都發現大量過期肉品,包含豬肉、雞肉、鴨肉、牛肉、鵝等多種肉品,有的甚至已過期超過半年;對此,林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海指出,別以為肉品經過高溫殺菌就沒問題,加熱前過期肉上的微生物,恐怕已經污染其他食材,增加食品中毒風險。 2024/07/11 18:26 社會 突發現場