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外食新制|攤商找錢又摸食物不衛生 衛福部:民眾檢舉、不改最重罰2億

外食新制|攤商找錢又摸食物不衛生 衛福部:民眾檢舉、不改最重罰2億

【記者賴昀岫/台北報導】台灣是美食王國,不過偶爾出現的食安事件,仍會讓民眾心慌慌。衛福部今天發布修正「食品良好衛生規範準則」,一大重點是正式規範調理即食食品從業人員,手部不得同時或接續接觸金錢或其他有污染虞的物品,民眾如看到可向衛生機關檢舉,屆期不改正者,處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
不只要開抽油煙機!煮菜少做1動作「吸進致癌物」 比二手煙還恐怖

不只要開抽油煙機!煮菜少做1動作「吸進致癌物」 比二手煙還恐怖

【記者盧麗蓮/綜合報導】空污、吸菸是釀肺癌的危險因子,衛福部過去針對台灣非吸菸女性族群罹患肺癌之研究指出,煮食時未使用抽油煙機之女性,其罹肺癌風險較有使用者風險高8.3倍。不過醫師黃軒指出,煮菜除了開抽油煙機外,其實還必須同步開窗或電扇,形成對流,鍋氣濃度可降4–10倍。
新冠重症8大警訊!14類人風險高 胸悶痛、呼吸喘立刻就醫

新冠重症8大警訊!14類人風險高 胸悶痛、呼吸喘立刻就醫

【記者林芳如/台北報導】新冠疫情持續升溫,疾管署提醒,如有以下8個重症警示症狀任一種,包括喘或呼吸困難、持續胸痛或胸悶、意識不清、皮膚/嘴唇或指甲床發青、無法進食/喝水、過去24小時無尿或尿量顯著減少,收縮壓<90mmHg或無發燒之情形下心跳>100次/分鐘,務必立刻就醫,兒童的警示徵象與成人不全然同,家長須多加留意。
神秘老伯漁光島啃樹枝!自稱「菲律賓搭船來」 癱倒吐白沫暖警出手保命

神秘老伯漁光島啃樹枝!自稱「菲律賓搭船來」 癱倒吐白沫暖警出手保命

【記者王志弘/台南報導】台南漁光島昨天出現1名神秘老伯,自稱「從菲律賓搭船來的」,還一度想啃樹枝,嚇得警方帶返所安置,結果人竟癱倒口吐白沫,所幸暖警出手助送醫,有驚無險。警方表示,後來查出老伯就住附近,疑久未進食以及中暑,導致思緒、行為異常,好險同仁及時關切,避免憾事發生。
「威而鋼之父」諾貝爾獎得主來台 回顧一氧化氮研究之路

「威而鋼之父」諾貝爾獎得主來台 回顧一氧化氮研究之路

【記者王良博/台北報導】1998年諾貝爾醫學獎得主、被稱「威而鋼之父」的路易斯·伊格納羅(Louis J. Ignarro),今(9)日在台演講。他回顧,他發現一氧化氮可以使血管擴張,進而降低血壓、預防血栓與冠狀動脈疾病等,其實起源於研究團隊成員抽菸時的意外發現,後來因此發現一氧化氮的許多用處,包含可用於威而鋼藥物、治療COVID-19等。他也強調,他的成功關鍵就是好奇心,對一切事物充滿好奇。
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