廣告
便利店
疫情通膨助攻鮮食市場！全家自動化衝義麵年銷破12億元　首推「湯」式新品

疫情通膨助攻鮮食市場！全家自動化衝義麵年銷破12億元　首推「湯」式新品

【記者陳怡文／台北報導】受疫情、外部通膨等影響許多店家關門歇業，再加上近年消費者極重視食安，讓遍地開花、全台多達14000家的便利商店在鮮食上有很大的發展空間，全家便利商店銷售義大利麵20餘年，2022年推出品牌「uno pasta」，主打全台最大義大利麵連鎖專賣店，2023年攜手長榮空廚合資成立「長家國際食品」，打造全台首座自動化產線，就是要確保產品一致性，最高日產10萬份，年營收要從去年10億元成長至12億元大關，11/13起推出便利商店首見「湯」義大利麵系列新品，囊括羅勒海鮮、義式鮭魚2種口味，售價115元。
2024/11/12 14:30
生活 消費
董座林敏雄也關心！阪急麵包崛起只因有人不願供貨　蔡篤昌曝全聯的緊箍咒已被打掉

董座林敏雄也關心！阪急麵包崛起只因有人不願供貨　蔡篤昌曝全聯的緊箍咒已被打掉

【記者陳怡文／日本大阪報導】全聯2019年與日本企業合作成立「全聯阪急麵包公司」，合資公司從年損千萬到轉虧為盈僅花了短短2年半，而促成這段佳話的正式台灣最大機製麵包不願意供應全聯，總經理蔡篤昌曝露，董事長林敏雄很關心這項業務，因為全聯26年來從只賣乾貨後賣生鮮，現在要做有溫度的超市，會建議在烘焙、調理熟食者兩項全聯欠缺的類別，針對阪急麵包，他也稱，全聯的緊箍咒被打掉了，不是只做30元的麵包。
2024/07/25 17:10
生活 消費
載入更多

廣告

最新

廣告
廣告
知新聞