小農商品崛起!全聯蔬菜年賣逾9億、鮮乳18億 婆媽最愛「6品項」出爐

生活 消費
2024/05/23 18:13
美樂蒂 文章

【記者劉沛妘/台北報導】近年小農品牌崛起,已成不少主婦到賣場採購首選之一,全聯福利中心今舉行小農經濟學記者會表示,其中小農鮮乳去年營收超過18億元、小農直採也有超過9億的好成績,歡慶年中慶,5月24日至6月13日300件商品祭出「第2件5折」及「買1送1」,且凡買冷藏鮮乳、調味乳滿199元,加購生鮮現折10元,還有有機蔬菜全品項88折起。

全聯年中慶主打小農經濟學,300件商品「第2件5折」或「買1送1」。全聯提供
全聯年中慶主打小農經濟學,300件商品「第2件5折」或「買1送1」。全聯提供
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小農品牌夯!蔬菜業績破9億、鮮乳18億

全聯表示,小農直採專區於2015年導入,近3年呈現暴風成長,2021~2023年店數成長超過1倍,預計2024全台(含離島)將達600家門市規模,而根據資料統計,2023年小農直採商品達超過9億元業績,其中最夯品項分別為「蒜米」、「蒜球」、「剝殼玉米筍」、「有機山菠菜」、「洋蔥」、「有機奶油白菜」,今年目標突破10億元大關。

小農鮮乳則自2015年導入,全聯指出,品項從原來僅有6個,到2023年已達31個,知名品牌包括吉蒸牧場、鮮乳坊、六甲田莊、崙背鮮乳等,根據統計,2015~2023鮮乳佔比達雙位數成長,被視為「明日之星」的小農鮮乳,佔整體冷藏鮮乳業績近15%成長,2023年度業績更一舉超過18億元。5/24~6/13凡購買冷藏鮮乳/調味乳,單筆滿199元,加購生鮮現折10元,預估業績成長上看2成。

家樂福小農商品依採收時令時節上架販售。家樂福提供
家樂福小農商品依採收時令時節上架販售。家樂福提供

家樂福挺小農!月銷量逾500噸

家樂福也挺小農!家樂福表示,栽種的農產不使用農藥及化學肥料,合作至今的「微笑小農」已超過230位,全年依採收時令時節上架販售,其中外型良品分配到量販、超市、頂級超市,其次陳列於醜蔬果專區,外型未達上架標準蔬果則轉由料理,成熟食便當、自助餐、滷味。

家樂福指出,近年努力推動食物轉型與微笑小農,不僅農民們權益保障,產地優質的農產品也反映在顧客的購買率,根據統計,從食物轉型計畫開始,小農耕作栽種商品月銷量可達500噸以上,年平均成長更達6%以上的成績,且這些數字持續增加中。

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