廣告
快訊
KNEWS
⚡
母親節蛋糕｜君品推可以吃的康乃馨、喜來登開心果蛋糕 早鳥88折開搶
【記者劉沛妘／台北報導】母親節到來，各大飯店紛紛推出母親節限定蛋糕，例如台北寒舍艾美酒店今年打造「愛之女王」莓果檸香慕斯蛋糕、君品酒店則細緻手工雕琢出康乃馨、台北喜來登大飯店以現在最夯的義大利開心果打造「珍珠夫人Madame Pearl」。《知新聞》為您整理飯店母親節蛋糕懶人包，早鳥預訂最低88折起。
★台北寒舍艾美酒店
台北寒舍艾美酒店今年母親節打造「愛之女王」莓果檸香慕斯蛋糕，主廚嚴選來自法國的頂級法芙娜芙坎比53%牛奶巧克力，搭配檸檬荔枝奶餡，內餡以乾燥大湖草莓與新鮮草莓製成，夾層的蛋糕體為杏仁海綿蛋糕，底部鋪上以榛果醬、杏仁、牛奶巧克力及奶油烤製的榛果脆餅，7吋售價1,880元。4月14日至5月11日期間於酒店1樓Drip & Dough販售，5月7日(含)前預購付款獨享88折禮遇，需於3天前預訂(不含提貨日)。
★君品酒店
君品酒店以「甜蜜花語，寵愛媽咪」為主題打造兩款6吋蛋糕，分別為「玫瑰夫人」以旗袍造型展現東方韻味，覆盆子慕斯與濃郁巧克力蛋糕融合，搭配玫瑰覆盆子奶餡、焦糖杏仁脆片與香草奶油香緹，售價1,280元；「暖心花語」以細緻手工雕琢出康乃馨，榛果蛋糕搭配鳳梨餡、巧克力脆餅，售價1,480元，即日起至5月8日開放預購。
館內Ciao西西里牛排餐酒館則於5月6日至5月13日期間推出「母親節四人套餐」，餐點包含「碳烤麵包佐頂級橄欖油」、「西西里番紅花飯球」、「西西里手工肉丸義大利麵」、「爐烤豬腱肉與洋芋」、「碳烤活龍蝦」、「卡士達貝涅餅」等，四人套餐6,499元+10%。
住房方面，君品酒店推出「共度美好」住房專案，與媽媽及家人入住古典優雅的豪華家庭客房，贈隔日自助早餐，再享茶苑或Ciao西西里牛排餐酒館800元餐飲折抵。
★台北文華東方酒店
台北文華東方酒店為母親節到打造「花語之愛」限定蛋糕，以提拉米蘇的浪漫含意表達對母親的愛，融合覆盆子荔枝果醬與玫瑰草莓奶油醬，搭配紅寶石巧克力脆片，蛋糕頂端裝飾再以放上手工康乃馨巧克力，7吋蛋糕售價2,680元，另可搭配康乃馨花禮與手工馬卡龍等精緻組合。即日起至4月13日早鳥預購享9折優惠，取貨日期為2025年4月14日起至5月11日。
★台北喜來登大飯店
台北喜來登大飯店由點心坊主廚打造全新法式母親節蛋糕「珍珠夫人Madame Pearl」，選用義大利開心果，搭配甘納許與法國覆盆子餡，淡紫色的蛋糕外層以純白波紋奶霜包覆，點綴紫色巧克力緞帶與璀璨糖鑽，7吋售價1,590元，4月14日起於一樓The Deli開放預購，4月30日前預付享早鳥9折優惠。
★寒居酒店
寒居酒店BeGood推出「慈愛」6吋母親節蛋糕，蛋糕體為玄米茶香慕斯，層層堆疊覆盆子無花果醬與酸香葡萄柚奶餡，底層舖上玄米茶脆餅，每顆售價1,480元，即日起開放預訂，4月30日前預付享早鳥9折優惠，需於提領日前3日預訂。
餐廳也特別於5月3日至5月11日平日晚餐、假日午晚餐推出母親節限定饗宴，「雙人分享餐」，每套3,880元+10%，主廚精選七道式套餐，包含經典前菜「烤薄餅搭鷹嘴豆泥」、開胃前菜「鮪魚塔塔銅鑼燒、韓式薑橙醬、蝦夷蔥」與「酥炸軟殼蟹及中卷」，主菜是「炭烤美國菲力(6oz.)」等共7道料理。
「四人分享餐」每套7,680元+10%，共9道式美饌，包括地中海式前菜「芝麻葉菠菜沙拉」、歐式開胃菜「炭烤綠蘆筍沙拉、鮮主食「龍蝦番紅花大麥燉飯」與「炭烤美國帶骨肋眼牛排 (24oz.)」，以及以中式甜湯為發想的創意甜點「冬瓜檸檬、愛玉、雪耳」。
★台北花園大酒店
台北花園大酒店即日起至5月31日推出母親節限定「花漾馨語開心果杏仁蛋糕」，以開心果杏仁蛋糕為基底，融入西西里開心果醬的堅果香氣，內餡選用茉莉花綠茶起司慕斯與青葡萄藍莓凍，奶油乳酪與白巧克力融合，夾層藏著青葡萄藍莓凍，外觀則以玫瑰花朵造型點綴，8吋售價980元。
★台北士林萬麗酒店
台北士林萬麗酒店於五月全館推出「馨愛母親節」專屬活動，今年推出「馨愛果漾」6吋與8吋母親節蛋糕，以經典香草戚風蛋糕為基底，分別有經典香草與巧克力口味，皆綴點當季新鮮水果與似珠寶的珍珠糖球。4月30日前預訂，6吋早鳥優惠價$800 (原價$900)、8吋$1,080 (原價$1,280)。
餐飲方面，萬麗軒中餐廳獻上母親節5人套餐，凡於4月21日前預訂，並於5月1日至 5月4 日 及 5月9日至 5月11日用餐，即贈一顆母親節6吋蛋糕 (原價$980)。士林廚房自即日起至4月21日前預訂且支付全額，並於5月10日與11日用餐，即可享優惠價1,680元 (原價$1,880+10%)。
