台灣百萬人吃素！10/1世界素食日 超商推新菜單享回饋
【記者陳怡文／台北報導】根據《世界素食人口報告》2023年統計，全台灣共有14%的人口(約320萬)人吃素，比例高居全球排名第三，僅次於印度、墨西哥，每年10/1為世界素食日，超商擴展鮮食自有品牌「天素地蔬」產品線，推出陽明春天聯名創新菜單，即日起至10/17-ELEVEN天素地蔬指定商品OPENPOINT點數10倍送，相當於享有3.3%回饋；全家則主打健康志向系列，升級健身餐肉類含量，即起至10/15推出「健康志向」活動抽Fa點100萬點(300點可折抵1元，算換約3333元)。
7-ELEVEN「天素地蔬」自2020年起長期推動「週一蔬食日」推廣低碳日常飲食，冷藏專區現已擴大超過2,800間門市設置，「綠色聯名」相關商品累計超過千萬人次體驗。
7-ELEVEN表示，「天素地蔬」客層不侷限在素蔬食者，內部銷售數據發現，冷藏鮮食專區整體業績表現較去年同期大幅成長7成，顯示聯名策略除了滿足既有客層，也吸引想要嚐試素蔬食餐點的民眾，像是許多人喜歡在早餐時段彈性蔬食，降低飲食負擔，使得植物鮪魚飯糰、香鬆紫米風味飯糰、雙色地瓜起司三明治等輕食餐點銷售表現較佳，主食正餐則有金沙烤豆腐義大利麵、松露菇菇燉飯等西式餐點在午餐或晚餐時段最受到年輕消費者喜愛。
為慶祝即將到來的世界素食日，7-ELEVEN進一步擴展「天素地蔬」的產品線，瞄準喜愛嚐鮮的年輕客層，再度與在地蔬食指標性餐廳「陽明春天」攜手合作，兩款商品「植物雞丁燴飯」、「植物牛若堡」使用植物肉話題食材為餐點注入新意，10/2起還有秋日限定的「野菇炊飯飯糰」，期望讓更多人願意嘗試並愛上蔬食。
7-ELEVEN天素地蔬複合店更有指定商品任選兩件79折優惠活動，如泰式打拋豬米披薩卷、經典瑪格麗特米披薩卷、川味水煮植物牛肉飯、台式黑金滷肉飯；每週一蔬食日加贈5% OP點數，如麻油菇菇拌飯、香辣堅果蛋炒飯、松露蕈菇粥、陽明春天野菇炊飯飯糰；9/18-10/1天素地蔬指定商品OPENPOINT點
數10倍回饋，如陽明春天植物牛若堡、陽明春天植物雞丁燴飯。
單筆消費每100元可獲贈0.33點OPEN POINT，每1點OPEN POINT可折抵1元，以陽明春天植物雞丁燴飯89元計算，點數10倍送，回饋約2.9元無條件進位，等於1盒回饋3元；麻油菇菇拌飯79元，每週一蔬食日加贈5% OP點數，等於回饋4點。
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「全家」主打健康志向系列，其鮮食兩大產品線「運動應援」及「纖食應援」，分別以運動後的蛋白質補充、日常飲食調控的精緻澱粉減量雙重訴求，鎖定運動健身及飲食調控族群，隨著外食族的飲控風氣提升，對比去年，「全家」健康志向系列鮮食銷售更是成長超過三成。
全家針對「纖食應援」推出「鹽蔥雙牛蔬滿盒」新品，「運動應援」也做了全面升級，包含熱銷的健身G肉餐盒、烤蛋白餐盒、美式雞丁餐盒皆提高蛋白質含量，其中健身G肉餐盒的雞胸肉量更是提升120%
和風豆腐沙拉及蛋白質加量升級的烤蛋白餐盒、美式雞丁餐盒皆於9/25上市，其中2款餐盒售價99元，會員APP優惠趣9/25-9/27單件80元優惠券，兌換至10/4。
全家即起至10/15推出「健康志向」抽獎趣活動，使用台新銀行信用卡購買健康志向系列商品任一件，並於結帳時報會員或出示APP會員條碼，即可獲得1次抽獎機會 (可累贈)，有機會抽中全家Fa點100萬點買越多，共10名，獲獎機會越大；全家便利商店消費滿1元即可獲得1點，每300點可折抵1元消費。
