酷暑難耐！營養師揭8涼感食物 辣椒擁「1特性」也上榜
【記者於維奕／綜合報導】全台高溫壟罩，前(30日)天台東太麻里金崙才刷新今夏高溫41.1°C，酷暑難耐，營養師張宜臻在「好食課」粉專分享8項涼感食物，讓夏天也能涼爽度過！
8涼感食物
◎西瓜：西瓜不僅低熱量，並有9成皆由水構成，可幫助維持身體新陳代謝，冰過的西瓜也能讓人瞬間感到涼意。
◎小黃瓜：與西瓜一樣富含水份，水分含量高達96%，可幫助排鈉利尿。
◎苦瓜：苦瓜富含維生素C及纖維，不僅可養顏美容，預防便秘，也可幫助身體消暑袪濕。
◎番茄：番茄每100克才不到20大卡，低熱量又富含鉀離子，可幫助身體排除過多的熱氣也助祛濕。
◎綠豆：夏天吃不下飯可用綠豆代替，同為主食，但綠豆富含維生素B群與鉀，有利身體代謝廢物。
◎薏仁：薏仁也具有消暑袪濕功效，可搭配綠豆一起吃，也有助於消水腫。
◎辣椒：為何有些人天氣熱還吃麻辣鍋？其實適度的辣可幫助身體排汗散熱，排除濕氣。
◎白開水：要預防中暑最重要的還是喝足水份，成人每日需飲用體重公斤數x30-35毫升的水，來幫助身體新陳代謝，維持身體一定機能。
其餘消暑妙招
1、穿透氣衣物：研究發現，黑色等深色衣物較容易吸熱，而白色、黃色或其餘淺色衣物較能反射太陽熱氣，可時間一久，白色衣服也會因為無法排除體熱而難以散熱，所以建議仍舊以透氣衣物為主。
2、利用陰涼遮陰處：避開中午大太陽，盡量走有樹陰或騎樓遮蔽處，也可善用遮陽傘、帽子、墨鏡等物來消暑。
3、保持通風涼爽：如果沒開冷氣，記得保持室內空氣流通，也不要為了省電而完全不開電風扇，最起碼也要扇扇子保持通風涼爽。
