黑白大廚來了!高雄下酒祭台韓樂團熱鬧開趴 玩〈APT.〉吃限定美食
【記者古和純/高雄報導】高雄流行音樂中心與韓國觀光公社合辦「2024下酒祭feat.韓國」音樂市集,將於後天(7日)起一連兩天匯集10組台、韓樂團及逾50個精選餐食品牌熱鬧辦趴,並呼應韓國喝酒遊戲帶動〈APT.〉歌曲熱潮,現場將有拍攝主題影片抽智慧投影機等好禮活動,此外《黑白大廚》學餐名家李美英廚師,現場烹煮韓國道地料理限量提供幸運觀眾試吃。
台、韓10組樂團暖冬迎海風演出
高流執行長丁度嵐表示,「樂團演出」是下酒祭活動中最重要的元素,而樂團音樂性特色是最主要的考量,因此當初評估樂團演出時段與現場活動的時空氛圍與調性,今年特別由合辦的找來韓國觀光公社精心選出韓國人氣樂團, standing egg 스탠딩 에그、9001 나인티오원 、MGFF 맥거핀、jisury club 지소쿠리클럽,及來自濟州島的 Staypuller스테이플러等五月團來台演出。
台灣樂團部分,高流中心邀請擊沈女孩 DESTROYERS、粗大 Band Thick Big Band、男子漢樂團
及 SAX MACHINE以及旺福 WONFU,要讓「下酒祭」樂迷常客迎向高雄港灣,在舒適的草坡上聽歌搖擺,享受專屬南台灣暖冬的聽歌氛圍。
韓國觀光公社:宣傳韓國多樣化的面貌
由於高雄到韓國的航線陸續增加,韓國觀光公社希望能善用各種能接觸台灣南部旅客的方式宣傳韓國多樣化的面貌。
韓國觀光公社台北支社支社長扈受暎指出,《黑白大廚》學餐名家李美英廚師將到現場,要藉由大家喜愛的韓國美食為主題,吸引台灣旅客前往韓國更多不同的地區,欣賞各具特色的風光。
下酒祭現場玩〈APT.〉拍影片抽獎中三星好禮
針對近期韓國女團BLACKPINK成員Rosé與火星人布魯諾(Bruno Mars)合作新歌〈APT.〉(아파트),一周YouTube點擊破億,帶動韓國時下熱門下酒遊戲 APT.全球蓋樓熱潮,今年下酒祭特別規畫一場拍攝呼應APT.主題影片的活動。
高流中心說明,參與下酒祭活動的朋友,只要在@kmc.tw IG 活動主貼文按讚、留言@三位好友,自拍APT.的影片上傳個人IG限動、@kmc.tw IG 帳號,就有機會抽中三星The Freestyle 微型智慧投影機及精靈寶可夢收納包、Galaxy A55 5G手機乙台、Galaxy Buds3 無線藍牙耳機乙副。
特蒐全台韓式料理餐廳出攤、特製限定版下酒美食
此外今年下酒祭與韓國合作,高流特別盛情邀請全台人氣特色韓式料理餐廳來到高雄,為下酒祭活動規劃限定版特製美食,包括 IG 粉絲破萬人次、來自台北公館超人氣酒吧純愛小吃部、曾登上韓國電視節目《我獨自生活나혼자산다》的台中排隊名店丁山肉丸、來自台東藝人紀曉君跟先生經營的品牌麻辣雞腳君,以及台北韓國熟成烤五花肉料韓男、台南韓式燒酒館 KiDo 기도、韓式私廚 DODUGI 小偷食堂,連甜點都有台南花生人 Peanut bread 帶來源自釜山街邊的小吃花生燒、台北春日糖餅現點現做且炸得外酥內軟的糖餅。
高雄地主隊代表,如打鹿岸原住民人文主題餐廳、迪記法式豬舌飯、美濃農村裡的韓風小店釀釀辣炒年糕、阿嬤家的餐桌料理萬吧等,從主食辣炒年糕到糖餅等甜點一網打盡,集結各地美味,絕對能滿足與下酒朋友共享下酒美食的期待。
由於韓國觀光公社首度與高雄市府合辦下酒祭音樂美食市集,韓國觀光公社廣邀韓國各地觀光推廣部門及業者,規劃韓國專區工作坊及集章闖關活動。
其中韓國觀光公社有冬季慶州下雪場景供拍照、K-FANS 會員兌換限定桌曆、兒童韓服試穿、吉祥物 Kingdom Friends 虎宗、武熊見面會,大邱廣域市及釜山觀光公社分別帶來馬格利酒試飲、觀光巴士紙模型製作與釜山名產魚板、水年糕。濟州特別自治道更帶來經典海鮮拳頭飯糰及柑橘調酒等活動,共同推廣在地觀光美食。另外與高雄有直飛航點的德威、釜山航空,參加現場打卡活動,將有機會獲得兌換機票折價券、上機旅行包,邀請民眾到場體驗道地的韓國美食與觀光文化。
學餐名家李美英廚師現場烹煮辣炒豬肉、韓式拌麵
至於《黑白大廚》學餐名家李美英廚師首次造訪下酒祭,現場將烹煮韓國家常道地的辣炒豬肉及韓式拌麵,預計兩天共六場次、每場次限量 200 份供民眾排隊試吃,同時亦有韓國現場料理安東燉雞試吃及 《魷魚遊戲》片中的韓式椪糖製作體驗,全程活動免費。
高流提醒,上述兩個限量試吃攤位,民眾皆需自備容器,現場攤位不提供任何一次性碗盤餐具,現場有環保循環餐具 ZERO BOTTLE提供民眾租借使用。
周六(7日) | 第一場次:下午3時許 | 第二場次:下午5時許 | 第三場次:晚間8時許 |
周日(8日) | 第一場次:下午4時許 | 第二場次:下午6時許 | 第三場次:晚間8時許 |
今年下酒祭活動預計於即將到來的周末、周日兩天,在高流海風廣場舉辦,活動時間為下午3時至晚間10時,集結台、韓最具特色的美食與下酒菜品牌,亦有不少是特別為下酒祭準備、現場才吃得到的特製美食。此外還有人氣餐車及韓國文化體驗,亦將重現韓國路邊美食布帳馬車場景以及 10 組台、韓樂團精彩演出。