雞蛋每日過剩32萬顆!最快今啟動調節 農業部喊話早餐店降蛋價

生活 消費
2024/06/13 10:00
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【記者陳怡文/台北報導】雞蛋產量過剩,導致近期產地價、批發價連5降,農業部長陳駿季直言,每天多32萬顆,也發現蛋價降後消費端卻沒有同步降,導致民眾不買了,除了最快今日啟動生產前端調節外,也呼籲早餐店等業者雞蛋售價可降低一點。

農業部長陳駿季。林林攝
農業部長陳駿季。林林攝
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目前雞蛋價格雖未達歷史新低,但也創近3年新低,但早餐店業者販售價格卻仍維持在15至20元間,引發民怨「不合理」,導致減少食用甚至不加蛋了。

陳駿季今出席立法院經濟委員會「植物診療師法草案」,會前受訪回應,一直在監控蛋的生產量,確實生產端每天2432萬顆左右,比預估多了32萬顆,同時發現消費端的需求量有變化,從去年蛋價升高後需求降低,但一直沒有明顯回升,其中有一個原因,當產地價降低後,消費端並沒有同步降低,導致有些民眾就不買了,在此呼籲,消費端如早餐店雞蛋售價可以降低一點。

另外,針對生產前端,陳駿季強調,會正式啟動調節,加速老母雞淘汰,種雞進入蛋中雞(種雞的下一代)也能夠延緩,希望在供需平衡之下,讓蛋雞產業持續成長,昨天做專案會議討論,最快今天開始啟動。

中央畜產會近日釋出去年進口加工蛋,約1千萬顆,是否影響蛋價?陳駿季表示,畜產會的釋出是有業界需求,還是希望在不影響國內產銷之下去釋出,農業部還會去了解,他也直言,釋出的需求以高餅業者比較多,對鮮蛋的影響比較小。

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