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福入2025｜12國跨年習俗一次看 日本東南亞「必吃這食物」求好運
【編譯黃惠瑜／綜合外電】每年新年跨年，各國都有自己獨特的慶祝方式，這些傳統活動不僅充滿歡樂，還蘊含各自文化的深厚寓意。從日本的跨年夜敲鐘儀式，到美國紐約時代廣場的水晶球「降球儀式」慶典；從菲律賓的圓形水果祈福，到西班牙午夜葡萄挑戰，每個地方的跨年習俗都充滿了色彩與故事。這些跨年活動、習俗不僅讓人感受到各地文化的獨特韻味，也為跨年夜增添無數亮點。以下由《知新聞》為您整理各國跨年慶祝活動、獨特文化習俗，祝福人人新的一年，充滿平安喜悅與滿足。
日本
日本跨年的重要習俗除了到神社或寺廟參拜以外，還有一項「除夕敲鐘」的重要傳統。佛寺的鐘聲會在12月31日接近午夜時敲響108次，每一次鐘聲都象徵除去一種世俗的煩惱，如憤怒、懷疑或情慾。最後一次鐘聲在午夜時分敲響，象徵以一個無惡習的開始迎接新的一年。
日本跨年夜也有吃「跨年蕎麥麵」的傳統，可以是熱的或冷的。長長的麵條象徵長壽，而蕎麥心形的葉子則象徵韌性。
除此以外，日本人跨年當然也少不了吃麻糬。他們會將米做的麻糬壓成扁平圓形狀，兩片相疊起來成為「鏡餅」，用來供奉神明，之後再用「鏡餅」煮成紅豆年糕湯等美味料理。
美國
在美國跨年，最具特色的慶祝活動莫過於在紐約時代廣場觀看水晶球「降球儀式」了。自約1904年起，民眾便開始在時代廣場慶祝跨年夜，但直到1907年，水晶球才首次從時代廣場大樓的旗桿上降下來。除了1942年和1943年因第二次世界大戰停辦外，降球儀式每年都會在12月31日的晚上舉行。水晶球於11點59分開始緩緩降下，現場上百萬名民眾則齊聲倒數，共同迎接新一年的到來。
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菲律賓
菲律賓跨年夜有個重要的習俗，就是要在午夜鐘聲響起時吃下12種不同的圓形水果，象徵新的一年每個月都能得豐盛的祝福，代表來年的財富將穩定成長。菲律賓人相信，水果和圓形在節日期間具有深刻的象徵意義，圓圈代表和諧、團結、連續性，也象徵錢幣、財富與繁榮。
此外，跨年夜穿上圓點的衣服、讓身上充滿圓點的裝飾品，都象徵為新的一年帶來好運、財富與祝福。
菲律賓人跨年還要吃一種稱為biko的甜年糕，由椰奶、紅糖和糯米製成，確保將會有一個幸運的、「黏稠的」新年。吃圓形的年糕則象徵幸運、繁榮和歡樂將永遠伴隨著菲律賓的家庭。
泰國
每年，泰國首都曼谷都會舉辦盛大的煙火表演、音樂會和各種大型跨年倒數活動，與民眾一同迎接新年。
今年，曼谷最大的購物商城暹羅之印（ICONSIAM）跨年晚會邀請到全球知名韓國女子音樂團體BLACKPINK成員Lisa作為壓軸演出。跨年慶祝活動將於12月29日開始至31日。
除了跨年煙火表演活動以外，泰國人喜歡與親朋好友在跨年夜一起吃海鮮。大部分的海產店將會充滿旅客與當地人，特別是在春武里府（Chonburi）知名的海灘度假區邦盛（Bang Saen）。
越南
越南的新年跨年習俗包括屋頂派對和豐盛晚餐，在河內和胡志明市這些都市地區，更充滿節日燈飾、舞龍舞獅和街頭小吃。
鄉村地區的民眾則會到寺廟祈求，並享用屬於新年的當季食物。無論是當地人或遊客，都會聚集在一起，共同慶祝嶄新的開始。
此外，跨年夜最棒的活動之一就是在河內市欣賞壯觀的煙火表演。市中心還劍湖（Hoan Kiem）或老城區（Old Quarter）都是欣賞煙火的最佳地點。
馬來西亞
在馬來西亞跨年，首都吉隆坡是最好的選擇，這裡會有壯觀的煙火、熱鬧的街道和派對場所。民眾喜歡聚集在摩天大樓國油雙峰塔（Petronas Twin Towers）、吉隆坡城市公園（KLCC Park）或獨立廣場（Merdeka Square），欣賞壯麗的煙火表演。
印尼
印尼跨年夜除了充滿煙火、音樂與舞蹈以外，最特別的應該是老老少少都喜歡吹一種用紙做的喇叭，喇叭有各種不同的形狀，顏色鮮豔，聲音響亮，讓民眾一邊吹喇叭，一邊歡慶跨年。
除此以外，雅加達和峇里島等主要城市會舉辦盛大的跨年倒數活動，讓來自各地的民眾聚集一同慶祝。
新加坡
新加坡跨年活動，最著名的就是濱海灣（Marina Bay）倒數計時，在那裡會有壯觀的煙火表演、璀璨燈光秀以及卡丁車比賽等各式各樣有趣的活動。
西班牙
在西班牙，跨年的傳統是在午夜鐘聲響起時，每敲一聲吃下一顆葡萄，敲完12下就要吃完12顆葡萄。
若能完成這項任務，象徵新的一年將會好運連連。不過，如果無法在時鐘停止時吃完葡萄，在新的一年裡可能會遭遇不幸。
丹麥
丹麥人跨年夜的傳統是砸盤子，特別是在朋友和家人的家門口打破餐具。第二天，誰家門前的盤子碎片越多，誰就越幸運，越受歡迎！
希臘
新年的第一天，希臘人習慣在門上掛一捆黃洋蔥，以求好運。為什麼是洋蔥？對希臘人來說，洋蔥是繁榮的象徵，因為即使沒有人注意到它們，它們也會發芽。元旦那天，父母還會用外面的洋蔥輕輕敲打孩子的頭來叫醒孩子。
巴西
數百萬人喜歡聚集在巴西的海灘上慶祝新年，在那裡，穿白色衣服是一種傳統，因為白色象徵好運與和平，也是絕佳的拍照機會！
