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全球最大珍奶連鎖「蜜雪冰城」股票在港上市 公司市值衝破3288億
【編譯陳怡妏／綜合外電】中國大陸最大珍奶連鎖店「蜜雪冰城」，到去年底已在全球開了4.5萬家店，超越麥當勞、星巴克成為全球最大餐飲連鎖店，股票今天在香港掛牌上市，首日收在290港元，比IPO價高43.2%，成交金額43.34億港元（約183億台幣），公司市值突破100億美元（約3288億台幣）。
蜜雪冰城創辦人張紅超、張紅甫兄弟，1997年在河南鄭州賣刨冰起家，最大賣點是便宜，只要人民幣6元（約27台幣）就能買到冰淇淋或珍珠奶茶、檸檬茶等飲料，蜜雪冰城的檸檬進貨量高居大陸第一，在大陸爆發房市危機後人們消費降級的現在，生意尤其火熱。
北京龍洲經訊分析師崔爾曼說：「現在消費者講究CP值，蜜雪冰城在小城市相當受歡迎。」
店內吉祥物「雪王」長相跟米其林寶寶有異曲同工之妙，在大陸的知名度跟麥當勞叔叔、肯德基爺爺平起平坐。
蜜雪冰城在招股說明書中誓言將繼續展店，其加盟金比其他連鎖品牌便宜，獲利主要來自加盟主進貨費用，9成分店開在店租便宜的大陸二三線城市，剩下1成開在華人眾多的東南亞和澳洲。
在新加坡眾多甜品店中，專程到蜜雪冰城買冰吃的美國人朱利安告訴《華爾街日報》：「蜜雪冰城的冰淇淋比麥當勞好吃，但店內播放的主題曲非換不可，根本是虐待員工。」
大陸近年珍奶店百家爭鳴，多家連鎖茶飲更在香港掛牌上市，但珍奶店太多，生意難做，2021年6月在港股上市的「奈雪的茶」、去年４月上市的「茶百道」，股價現在都已跌破IPO價格。
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