中秋節各國大不同|港人追月放明天 日人一定要吃月見漢堡
【編譯張翠蘭/綜合報導】今天(9/17)是農曆8月15日中秋節,是漢字文化圈的重要傳統節日,台灣設為國定假日並放假1天,鄰近的中國大陸香港則是中秋節翌日才放假,而且沒有台人特有的烤肉習俗。東亞和東南亞一些國家的當地華人也過中秋節。日本人也過中秋節「十五夜」,而且一定要吃連鎖速食店期間限定的「月見漢堡」。
■台灣
台灣人在中秋節除了吃月餅、柚子和賞月,有些地方鄉鎮還會舉辦猜燈謎活動,南部地區也有在這天吃火鍋和麻糬的習俗,高雄美濃客家人會宰殺公鴨來吃。
金門的中秋夜傳統娛樂為「博餅」,類似擲骰子,每人擲6粒骰子,以結果的組合來決定獎品。相傳是清初鄭成功屯兵駐兵時,為解士兵的中秋相思之情、激勵鼓舞士氣而發明。金門博餅也有鼓勵士子考取功名、奪取狀元之意涵,流傳近300年。
台灣人特有的中秋節烤肉活動,坊間盛傳是1980年代的烤肉醬廣告口號而起。然而其實早在70年代,經濟上升,烤肉已經是台灣人假日出遊、甚至中秋賞月的消遣活動了。後來才被烤肉醬廠商用來當成廣告題材。
■中國大陸
中國多地會在中秋節舉辨燈會,安徽、廣東魚燈和香港花燈等別具特色的燈籠製作工藝,被列入非物質文化遺產。
廈門跟金門一樣,也會玩「博餅」擲骰子遊戲。
湖南與貴州流傳著「偷吃」的風俗習慣。每到中秋節之時,家家戶戶都會把前門、後門半開著,任由他人進戶拿取食物,且食物被「偷吃」得越多,主人越高興。
浙江省寧波、台州、舟山及溫州市通常在農曆8月16日才過中秋節。
■香港、澳門
香港的中秋節國定假日也是在中秋節翌日才放假,又稱為「追月」。
Luminous Asset Management香港首席投資總監陳彥甫16日接受《知新聞》採訪時說:「香港人沒有在(中秋節)烤肉,烤肉好像是台灣人中秋節獨有的。」「香港當然月餅、賞月什麼的都有,但沒有聽到有人在烤肉。」
中秋節也是澳門的公共假期,跟香港一樣也是中秋節翌日放假。
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■南北韓
南韓人把農曆8月15日稱為「秋夕」、「仲秋節」或「嘉俳日」,農曆8月14至16日連休三天,民眾會去掃墓,以新數獲的穀物和果實祭祀先祖,也會返鄉探親並向親友送禮,因此英文會把南韓的中秋節稱為「韓國感恩節」(Korean Thanksgiving Day)。
北韓則把中秋節當日列為法定假期。
■日本
日本也過中秋節,稱爲十五夜,但這天不是公共假期,不吃月餅,而是吃稱為「月見糰子」的江米糰子。這個時間正屬於各種作物的收獲季節,舉行各種慶祝活動,日本人也會賞月,稱之為「月見」,在家裡供奉賞月團子、芒草和芋等。
自1991年來,日本流行在中秋節前後吃國際連鎖速食店麥當勞推出的「月見漢堡」。有指日本的「月見」系列速食餐點,跟台灣人中秋吃烤肉被指是商業文化的成功植入,是麥當勞當初進駐日本時在地化推出的期間限定漢堡,讓日本人慢慢變成習慣。
■越南
農厲8月15日也過中秋節,當地又稱為「望月節」,也是兒童的一個節日,雖不是公共假期,但小孩子會在中秋夜提著鯉魚燈出遊玩耍,預示著長大「跳龍門」之意。
■新加坡
中秋節不是公共假期,但同樣會賞月和吃月餅,但是也會提燈籠、逛燈節,在重要的華人聚集地「牛車水」有燈會,每年還會舉行亮燈儀式。
■馬來西亞
中秋節又稱千秋節,不是公共假期,重頭戲是吃月餅和全家團聚吃團圓飯,有些社區會舉辧燈籠遊行,以及舞龍舞獅等文化表演。