三養泡麵太辣！丹麥宣布召回 警告「辣到有中毒風險」
【張翠蘭／綜合外電】南韓泡麵品牌三養食品（SAMYANG）憑藉「辣雞麵」系列紅極一時，沒想到現在竟然傳出被丹麥食品當局周宣布召回，原因就是太辣了！擔心內含的辣椒素含量「可能會毒害消費者」。據悉，目前似乎沒有其他國家召回過這種泡麵。
丹麥獸醫和食品管理局周二（6/11）宣布召回三養3款泡麵，分別是「火辣雞肉風味鐵板炒麵3倍辣風味」（Buldak 3x Spicy & Hot Chicken）、「火雞麵2倍辣」（Buldak 3x Spicy & Hot Chicken）以及「辣雞麵」（Hot Chicken Stew）。
當局表示，已評估單包中的辣椒素含量「如此之高，以至於有消費者發生急性中毒的風險」，敦促消費者放棄該產品，「如果你有這些產品，應該丟棄它們或將它們退回原購買商店」。
網友嘲諷丹麥不耐吃辣
聲明中還強調，極端辛辣的食物可能會對兒童造成傷害。
但目前未傳出有任何具體事件，促使丹麥當局採取這次的召回行動。
根據英國廣播公司（BBC），尚不清楚其他國家是否曾召回過這種麵條。全球似乎沒有發布任何其他安全警告。
丹麥這則通知在網路引發熱議，不少愛吃辣的人紛紛表示好笑。許多人斷言丹麥人對辛辣度的容忍度較低。熱門網路論壇Reddit上的一則熱門文帖寫道：「我有丹麥朋友，他認為無味的麵包蝦，若再加上一點胡椒粉就會太辣了。因此毫不奇怪，丹麥人會認為（三養辣雞麵）這種拉麵有毒。」
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三養靠辣雞麵翻紅
辣椒素（Capsaicin）是辣椒中產生灼熱感的化合物。人們吃辣椒時，辣椒素會釋放到唾液中並與口腔的受體結合，進而產生辣感。
三養食品於1961年9月在首爾成立，是南韓泡麵產業始祖，但1989年爆發使用工業用油脂製作湯包的醜聞，聲譽一落千丈，痛失泡麵市場的主導地位。直到2012年4月推出「火雞麵」（又稱火辣雞肉炒麵）品牌，一上市就造成轟動，業續再度翻紅，更因網紅發起吃辣雞麵挑戰而迅速成為流行文化，紅到台灣及歐美等國際市場。
