獨家｜國中到EMBA！吳寶春學理論做麵包　曾窮到爬樹到營收破億

【記者劉沛妘／台北報導】知名麵包店「吳寶春麥方店」創辦人吳寶春，在2008年因「酒釀桂圓麵包」奪得世界盃亞軍，2010年再以「荔枝玫瑰麵包」贏世界麵包大師賽冠軍。事實上，出生在屏東鄉下的他，國中畢業15歲就北上當麵包學徒，他坦言，「除了辛苦還是辛苦，但我沒讀什麼書，我沒得選擇」，就這樣踏上麵包之路，走了近40年，不僅靠麵包改變了命運，全台10幾家門市年營收破億，「麵包」早已成為他密不可分的存在。
2024/07/02 07:00
生活 食尚