越南特輯｜唯一上榜必比登「烤豬排碎米飯」 第二代自豪：傳香29年未變
【編譯張翠蘭／綜合外電】香味四溢的「烤豬排碎米飯」是越南南部大城胡志明市特色美食，在地人最愛則是有29年歷史的一間家庭經營餐館，是越南唯一一家獲得米其林認可的烤豬排飯，烤到香噴噴、大到像兩隻手掌的豬排，份量足夠兩個人吃。第二代老闆近日受訪時表示，店裡菜餚一直沒有改變口味，而自被列入《米其林指南》以來除了經常客滿，也吸引許多外國人，佔了來客數的30%。
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