打擊食品浪費　日本政府公布食物吃不完打包準則

【編譯陳怡妏／綜合外電】各位到日本旅遊時可能也碰過在餐廳點了太多美食吃不完，可是店家不願意讓人打包外帶的困境，因為日本店家擔心客人打包回家，萬一食物保存不當會吃壞肚子。但日本2022年約丟棄472萬公噸的食物，店家沒賣完跟客人沒吃完的剩菜就佔了一半，為了打擊食品浪費，日本厚生勞動省今天（10/16）公布打包準則，允許消費者打包剩菜回家避免浪費食物。
2024/10/16 19:17
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