郭婞淳愛店|台東大腸麵線、綠豆蒜傳承40年 老闆延續阿嬤美味心法

【記者古和純/台東報導】「舉重女神」郭婞淳在巴黎奧運勇奪銅牌,成為連三屆奧運奪牌的台灣第一人,11日凱旋歸國;身為台東人的她,過去曾透露,綠豆蒜是她最愛的台灣小吃,台東在地有間專賣大腸麵線和綠豆蒜的排隊名店「客來吃樂」,不只常見她登門光顧的身影,也有不少名人上門。老闆張演承至今已是家傳第三代,為了延續阿嬤留香40年的好味道,他謹記阿嬤的叮嚀,「生意要實在做,每個步驟都要按照老方法細心處理,對客人才不會失禮」。也因此用料實在,備料的每一道步驟,張演承都不馬虎,希望如店名一樣,讓客人吃完就能感到快樂。