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味道獨特!酒迷口袋名單將添新項目 柬埔寨開發「腰果蘋果」蒸餾酒

味道獨特!酒迷口袋名單將添新項目 柬埔寨開發「腰果蘋果」蒸餾酒

【編譯黃惠瑜/綜合外電】柬埔寨計畫將重新利用通常會被丟棄的「腰果蘋果」(cashew apple),即腰果上端像蓮霧的假果,將其製成獨特的高端蒸餾酒。目前產品仍在研究與開發階段,尚未對外銷售,但開發商8月在一場活動上展示了約100公升的初步產品,更計畫明年2月擴大生產,至終希望將「腰果蘋果」酒推向柬埔寨國內與國際市場。
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