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你喝的是鮮奶還是冰磚奶？手搖飲大變革　明年試辦「乳源、產地」全都露

你喝的是鮮奶還是冰磚奶？手搖飲大變革　明年試辦「乳源、產地」全都露

【盧麗蓮／綜合報導】根據經濟部統計，台灣每年約可賣出10億2000萬杯手搖飲，國內飲品市場大，但乳製飲料卻被發現不一定是用「鮮奶」，引發熱議。食藥署為鼓勵飲料業者主動揭露乳源，究竟是使用鮮奶、保久乳還是冰磚奶，明年1月起試辦為期6個月的計畫，業者應揭露乳製品種類、產品，也可自行公布品牌。
2024/11/12 13:11
生活
聯邦入主萊爾富要拉近與前2名差距　進口越南特色零食拚轉型

聯邦入主萊爾富要拉近與前2名差距　進口越南特色零食拚轉型

【記者林巧雁／台北報導】聯邦銀行董事長林鴻聯去年從光泉家族手上接下萊爾富所有股權，身為唯一純台資本土超商，目標希望將超商老三拉近與老大7-11與老二全家的距離，除了喊出3年內將擴充至2000間門市之外，也積極尋找國外如日本超商聯盟，也藉著與越南的緊密關係，進口當地特產腰果等名產，創造差異化。
2024/10/06 08:25
財經 產業脈動
「摸頭企鵝」出沒！專挑落單女「求摸」　1動作她嚇傻：超噁

「摸頭企鵝」出沒！專挑落單女「求摸」　1動作她嚇傻：超噁

【記者盧麗蓮／綜合報導】3年前曾經出沒在台北市的「摸頭企鵝」，近來又再度出現！「摸頭企鵝」假借手很髒、手不方便，並自稱有點恐慌等原因，希望落單女子「摸頭」，見女子心軟卸下心防，趁機靠肩、甚至靠胸並發出異音。女子驚恐地表示，「他開始一直抖，我整個嚇到完全停住」、「我真的要去買辣椒水了！」
2024/07/11 12:12
生活
手搖飲秘密曝光！珍煮丹「小農奶換光泉」道歉　被疑「賺很大」全說了

手搖飲秘密曝光！珍煮丹「小農奶換光泉」道歉　被疑「賺很大」全說了

【記者盧麗蓮／綜合報導】消基會今年4至5月間針對市面上多家手搖飲、咖啡店及早午餐店販售的鮮奶茶類飲品進行調查，結果顯示，74家中僅有8家（10.8%）店家在品牌官網或菜單上完全揭露所使用的牛奶品牌，顯示品牌揭露不足，其中「珍煮丹」原本官網標示是用小農牛乳，但實際上卻是用光泉。珍煮丹此舉遭網友炎上而認錯道歉，並表示是年初更換廠商，未立即在官網上更新。
2024/07/11 12:11
生活
鮮奶茶調查！消基會：珍煮丹標小農卻用光泉、樺達加保久乳　3家加水還原濃縮紐奶

鮮奶茶調查！消基會：珍煮丹標小農卻用光泉、樺達加保久乳　3家加水還原濃縮紐奶

【記者陳怡文／台北報導】消基會針對手搖飲、咖啡店及早午餐店「鮮奶茶類」飲品，是否使用鮮奶、鮮奶品牌有無揭露、揭示是否相符進行調查，抽查74家業者，僅8家在官網或菜單上揭露品牌，其中珍煮丹寫小農實際使用乳香世家，樺達奶茶沒顯示實際使用光泉保久乳不是鮮奶，達利早餐等3家業者使用加水還原的紐西蘭特濃牛奶，十盛熟成奶茶官網僅寫北海道牛乳但店家拒絕告知品牌，有標示不清、廠牌不符等狀況。
2024/07/10 17:59
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