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天冷玫瑰減產價揚！情人節陽春花束上千元 「永生花」情意保久成新寵
【記者陳力維／綜合報導】14日是西洋情人節，農糧署今天（2/12）表示，近日天氣嚴寒，台北花卉批發市場近5日交易量比先前平日少3成，批發價每把20枝新台幣504元，約漲2成多。業者說，零售11枝包裝的陽春版花束約1000元。就有花藝師建議，或許可選擇價格相仿，以真花加工處理製成，情意卻可以保存更久的「永生花」（又稱不凋花），也是相當不錯的選擇。
今年花卉供應量減少約2成，價漲2成多
14日就是西洋情人節，中央社報導，農業部農糧署副署長姚志旺表示，去年有颱風、近來天氣冷，花卉產量減少，統計最近7日到12日共5天，台北花卉批發市場交易量為1萬2267把（每把20枝），比先前正常產出時少3成多，交易均價每把504元；進口玫瑰交易量812把，每把1532元。
他指出，因為113年情人節跟春節一起，節前休市，所以對比112年情人節前的同期供應量1萬5467把，交易均價每把419元；今年供應量減少約2成，價漲2成多。
超商單支小花束要價188元，花店陽春款上千元之譜
花卉批發業者說，以往正常交易均價每把3、4百元，今年504元是霸王級寒流當年創新高達8、9百元後的偏高價；目前用長度區分，短為45到55公分均價每把300到400元、中為56到74公分每把400到600元、長為75公分以上每把800元以上。
業者指出，今天近情人節，價格較高，若到花店買一束花，11枝不到1把，搭配滿天星等加上包裝，約1000元；超商通路1枝進口玫瑰花包裝的小花束，也要價188元；以花色來說，紅色比粉色、紫色貴。
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永生花束目前價格與真花數價格相仿，無「爛桃花」疑慮
而台南花藝師劉子德指出，由於多雨寒冷等因素，台灣高山玫瑰產量減，台南花市批發價每束20支，要價800至1200元，比去年同期漲了1倍之多，若是進口玫瑰花，1束更價高至1800到2000元左右。劉子德說，過往乾燥花、假花傳統上被視為不吉利，有招「爛桃花」疑慮，但由真花加工處理的「永生花」，不僅外觀、質地上都保留真花面貌，且保存期長達數月，在與真花束價格相仿的前提下，也是愛侶們表情意的好選擇。
「永生花」是什麼？
台中「永生卉所」指出，永生花是在鮮花採摘下來2個小時以內，通過一系列的保鮮處理製成的，也叫「保鮮花」、「不凋花」，最新技術可以讓鮮花的組織、水分很好地保持下來，不會改變花的質感，從視覺上看，保鮮花跟鮮花幾乎沒有不同，摸上去也跟鮮花無異。它的最佳觀賞期是1年，最長保存時間為3年。
與乾燥花差異
永生花與乾燥花最大的區別就是永生花保留了鮮花原本的樣子，不論是花瓣的色澤還是質感，每一片花瓣上都能看到清晰的紋路，而乾燥花雖然能長期保存，但已經失去了鮮花原本的樣子，早已看不到紋路。
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