日本軟糖熱賣 牙醫勸:提神醒腦還是口香糖比較好

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2024/06/29 19:00
陳怡妏 文章

【編譯陳怡妏/綜合外電】日本軟糖香甜多汁的獨特口感讓人一吃愛上,而軟糖也在疫情期間成為日本上班族用來提神醒腦的小確幸,軟糖的銷售額也在2021年一舉超越口香糖,便利商店糖果架上隨時都有30種以上包括季節限定的新奇口味軟糖任君選購,然而日本牙醫提醒要小心上癮問題,吃軟糖要注意不要過量。

口味多變的日本軟糖讓人一吃上癮,但日本牙醫師警告,軟糖吃多容易蛀牙。法新社 zoomin
口味多變的日本軟糖讓人一吃上癮,但日本牙醫師警告,軟糖吃多容易蛀牙。法新社
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根據日本市調機構intage調查,日本軟糖去年的市場規模比前年成長24%,高達972億日圓(約187億台幣),跟口香糖銷售金額的差距已經拉開到400億日圓,購買軟糖的消費者除了兒童之外,還有越來越多上班族選擇吃軟糖轉換心情或解饞,2020年疫情開始以來也有人表示改吃軟糖就不用特地拉下口罩吐渣,所以棄口香糖改吃軟糖。

軟糖源起於德國,最初是用來加強兒童咀嚼力,現在日本販賣的軟糖不乏在包裝上強調「含有膠原蛋白」、「維他命C多多」,不少民眾認為是比洋芋片、巧克力等健康的零食。

1包軟糖就超過成人1天攝取糖份上限

但自稱「砂糖博士」的日本牙醫新美壽英指出,「吃軟糖容易蛀牙,用來取代口香糖太危險。」市售軟糖的主要原料是砂糖跟水,世界衛生組織(WHO)建議成人一天的糖類攝取量應限制在25公克,1包軟糖就已經超標,且軟糖容易黏在牙齒上,停留的時間久了就容易蛀牙。

新美醫師表示,嚼軟糖雖然可以促進大腦活性化、促進消化等,但糖份跟酸味劑對牙齒不好。最近還應希望更有嚼感的消費者要求,推出表面超有彈性的硬軟糖,推出後賣得很好,但這種硬糖嚼多了會讓牙齒表面酸蝕,變成敏感性牙齒。

JMR生活綜合研究所調查發現,減少吃口香糖的人當中,有25%的人吃軟糖的頻率變高。相對於喜歡吃口香糖的人各年齡層都有,喜歡吃軟糖的以20到30多歲為主,且較不注意牙齒健康。

新美醫生建議,嘴巴想嚼東西的時候,建議吃添加木糖醇的無糖口香糖,嚼口香糖時產生的唾液也有預防蛀牙跟牙周病的效果。如果真的很想吃軟糖,日本牙科診所有賣只添加木糖醇不含砂糖的軟糖,只不過木糖醇恐怕無法達到想吃點什麼止飢的目的,而且吃完後還是得刷牙。

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# 軟糖 # 口香糖 # 味覺糖