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東京不產香蕉 芭娜娜為何會變東京名產
【編譯陳怡妏／綜合外電】擅長行銷的日本，各地都有用當地名產製作的特色伴手禮，像是北海道薯條三兄弟、青森蘋果汁等，但你可知道家喻戶曉的東京芭娜娜（Tokyo Banana，東京ばな奈）大本營東京，其實是溫帶氣候根本種不出香蕉，到底為何東京會選用香蕉當做名產？
其實東京芭娜娜的誕生，完全是靠商人的生意頭腦。20世紀時，東京已茁壯為全世界最大的城市，並開放各國旅客觀光，但當時的東京沒有當地獨有的飲食，也不像古都京都那樣有相傳幾世紀的傳統文化，西式糕點製造商Grapestone在1990年代獲得在羽田機場開店的機會，所以決定製作能代表東京的名產。
Grapestone告訴美國有線電視新聞網（CNN）：「東京匯集來自日本各地的人們，我們決定發明1個所有日本人都覺得熟悉且懷念的東京名產。對老一輩的人來說，香蕉是高級舶來品，對年輕人來說，香蕉是他們小時候帶著香蕉去遠足的快樂滋味。」
於是包著香蕉風味奶油的香蕉造型小蛋糕「東京芭娜娜」就這樣誕生了，並成為日本獨特的伴手禮文化最佳例證。日本人只要出門旅遊就會費心挑選可以吃的小禮物給親朋好友和同事，通常是當地特有的好東西，像是沖繩的海鹽、京都的抹茶等。
然而Grapestone一開始設定的客群其實是外國遊客，所以在包裝上用英文寫著Tokyo Banana，一看就知道是來自東京的伴手禮，加上各種期間限定口味和寶可夢、吉伊卡哇等知名日本動漫聯名版本，甚至還有東京芭娜娜口味的Kit Kat巧克力，吸引各國網紅拍片打卡好不容易搶到的新口味，或教粉絲哪些口味最適合買回來送人。
最近幾年東京芭娜娜也試著拉近跟日本消費者的距離，定期推出檸檬、櫻花、風味等新口味，或限定某些店才有賣的特殊口味，成功成為東京賣得最好的伴手禮，1年賣出的東京芭娜娜，可以從東京一路排到太平洋對岸的美國！
