白髮人送黑髮人！84歲老父一鍋「滷牛肉」 萬人噴淚：滿滿洋蔥
【盧麗蓮／綜合報導】台灣社會每天發生大小事，卻也上演一幕幕溫暖的插曲。日前有「1打2」的旅人到台東遊玩，嫩嬰的食品工具忘在台東，被好心的村長暖心相助，他想給對方寄送物品的郵資費，卻被超有人味的一句話大為感動，直呼「一定要再去！」而在另一個家庭，有個84歲的爸爸，在家飄香煮起了滷牛肉，背後竟有令人心痛的原因。
最美風景
「謝謝村長先生對陌不相識的旅人給予幫忙～」，一名網友在臉書社團「爆廢公社」寫下暖心的經過。
他表示「1打2」帶著未滿1歲的嫩嬰和4歲孩子前往台東，參加熱氣球嘉年華，卻因為一時疏忽，把嫩嬰的副食品、冰磚、保冷袋全部忘在民宿冰箱，而民宿管家因為沒有任何交通工具無法幫忙寄送。
就在男子求助無門時，突然想到試著上臉書「鹿野人大小事」試試，徵求善心的鹿野人幫忙寄送，一上線就看到鹿野村長陳家豪的文章，於是厚著臉皮私訊村長請求協助。
「沒想到村長超強效率，當天晚上就到民宿拿到遺忘的東西，同時間到小7就寄出去了！真的是無敵村長啊！」他萬分感謝之下，想跟村長要帳號返還代墊的郵寄費，村長只回一句說「下次來再給」，「衝著這句話，一定要再回去一趟！非常感激！謝謝村長讓迷糊的旅人感受到鹿野的溫暖。」網友們也紛紛大讚「超暖心」、「幫村長推一個，真的好溫暖，衝著這句話！再安排一次旅程！」
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這鍋滷牛肉有洋蔥
另有一名84歲老父，一鍋「滷牛肉」感動萬人。
一名女子在「Costco好市多 商品經驗老實說」提到這鍋牛肉的故事，她表示去年因弟弟意外過世，為了撫慰傷痛，她接兩老到家裡短暫住，就近陪伴、照顧，想找點事做讓他們分散注意力，她突然想到「老爸很會滷牛肉！於是我請他教我。」「老人家被重視的感覺是很重要的。」
女子分享爸爸的美味食譜，先將好市多牛肋條1.5公斤切大段，熱水稍微川燙去雜質血水、瀝乾。炒鍋不加油，牛肉直接下鍋煎至金黃（有油花的部份先朝下）。放入鍋內，加入洋蔥、胡蘿蔔2小條切塊、中型白蘿蔔1條切塊、小型黑柿番茄3顆、老薑2塊拍扁、辣椒4條拍扁（不用切）、岡山辣豆瓣3大湯匙，再加上辣油、醬油量米杯1杯、冰糖適量、蔥4根、滷包2包，接著再加水至鍋子8分滿，大火煮開後轉小火熬2小時，之後加入沙茶醬2大湯匙、米酒量米杯1杯，最後用壓力鍋/燜燒鍋可以比較快速讓牛肉軟爛。
雖是簡單的食譜，出發點卻是一個女兒對父親的心意，該文吸引逾萬人按讚，「原來是有放洋蔥」、「優質洋蔥文」，文章讓人省思，「好好珍惜身邊的家人美好時光。」
