毒理專家母癌王逝！背痛腹痛不可輕忽、這類鍋具超地雷 癌症恐是「省」出來的
【記者陳力維／綜合報導】胰臟癌早期症狀不明顯，通常患者發現時已是晚、末期，難以治療甚至藥石無效，因此又有「沈默癌王」的稱號，包括蘋果公司創辦人賈伯斯、金鐘視后李麗鳳都因此病辭世。而美國麻省理工研究員、專攻毒物醫學的毒理專家招名威也透露，他母親亦是罹患胰臟癌不幸病逝，他特別提醒大眾，生活中有3大地雷行為千萬別做，更強調，癌症有可能是過於節省「省」出來的！
近日招名威在談話性節目「聚焦2.0」中提及，母親在66歲退休隔年，陸續開始反覆出現每隔兩三週莫名發燒、越吃越瘦體重下降情形，他感覺不妙，到醫院替母親掛血液腫瘤科診察，在胰臟發現約1公分惡性腫瘤，開刀切除胰臟、膽囊、部分小腸。術後一年半母親再度出現發燒症狀，他攜母回診，在壺腹部位發現腫瘤復發，即使經過細胞治療、免疫治療、放療、化療等漫長療程，母親依舊在復發14個月後病逝。
招名威表示，其實如果能先知道可能導致癌症發生的原因，或許就能提早預防或治療。他說，生活中其實有3大行為、或者說太過節省節儉的觀念，可能是致癌因素超NG，應該避免：
錯誤觀念1.東西只要放進冰箱就能常保新鮮。
冰箱內部其實是非常潮濕的環境，因潮濕水氣使得細菌、黴菌相當易於生長，如果沒把放進冰箱的食物密封、甚至抽真空，非常容易就變質酸敗、發黑發霉，有些長輩把食物放冰箱、放冰櫃超久，甚至放到忘記，之後還是繼續拿出來吃。
錯誤觀念2.食物些微發霉不必丟棄。
而有些長輩會認為食物些微發霉還是可以吃，削掉變質部位就好，這是非常糟糕的觀念，以花生為例，以花生為例，發霉後會產生黃麴毒素，被證實是誘發肝癌的主要毒素物質之一，已經撥好的花生顆粒即使放進冰箱，其實3天到一個禮拜左右就不建議食用了。
錯誤觀念3.能盛裝東西的容器就能當食器。
有些主婦、媽媽們，會在50元店、百元店購買一些異常便宜的鍋具來使用，覺得拿來烹調、泡麵都很好用就手，但事實上這些鍋具沒有明確的安全認證、標示，根本不知道是什麼材質，使用後會否有重金屬溶出也完全不知道，真的是很NG。
長庚土城醫院肝膽腸胃科主任林俊成醫師則指出，胰臟癌難診斷、難治療，且胰臟位置在肚臍上方一點點，胃的後方，早期症狀容易讓患者混淆成胃病、胃痛，誤以為是胃病，不斷看腸胃科照胃鏡，等到後來透過超音波、斷層發現腫瘤，就為時已晚，患者可注意，如果是「胰頭」腫瘤可能會導致大便呈現灰白色，若有疑似胃痛、加上背後疼痛的狀況同時發生，就要注意小心，別等到體重下降、胃口不好才進一步檢查，這時已經是晚期了。
