下酒菜點「鵝母」沒人懂！內行人1秒揭密 「喜相逢」大家都吃錯了
【記者於維奕／綜合報導】日前有網友去炸物攤購買下酒菜，當他詢問朋友要不要來份「鵝母」，朋友們卻都不知道「鵝母」是什麼食物，貼文一岀吸引上千網友關注，有些台語掛的網友一看就懂，「鵝母」其實就是「牛蒡」台語，下次看到菜單上有「鵝母」，可以放心點下去。
一名網友在爆料公社發文分享，日前去買下酒菜，並將現場的菜單傳給酒肉朋友們，當原PO詢問要不要來份「鵝母」，氣氛頓時降到冰點，因為沒人知道「鵝母」是什麼，朋友們瞎猜「鵝的媽媽」、「鵝屎」、「鵝毛」、「鵝他老木」。
貼文一出，立刻吸引上千網友關注，但不少人也一頭霧水，「為什麼大家都知道？我看到這個會聯想到跟鵝有關」、「我還真不知道ㄟ」。不過也有內行人提供解答，其實「鵝母」就是「牛蒡」，也有人會唸成「牛母」，其實是是日語，「牛蒡的日文是ごぼう/（gobou），唸成台語就像鵝母」。也有網友強調「牛蒡氣噗噗表示要鵝幾次啊，是牛母牛母」、「牛母派+1」。
其實不僅「鵝母」讓人看得一頭霧水，過去也有網友在鹹酥雞攤點餐看到「基丸」、「蝦猴」、「喜相逢」也是點到傻眼，其實「基丸」指的是「旗魚丸」，同樣也是永台語直接音譯，「蝦猴」指的是「蝦蛄」，去過鹿港旅遊的遊客應該都看過當地名產「鹿港蝦猴」。
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喜相逢是毛鱗魚
而「喜相逢」不少人會認為是柳葉魚，整尾魚下油鍋酥炸，滿嘴魚卵甚是好吃，不過，依照農業部農業知識入口網介紹，「喜相逢」其實是毛鱗魚的俗稱，又被稱呼多春魚、樺太柳葉魚。
分布於北太平洋、北大西洋及北極 海之溫寒帶海域沿岸表層洄游性魚類，春至秋 季，成魚即游至沿岸沙質或圓石海灘，進行產 卵，少數為溯河洄游，或為純淡水種類。
