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極端氣候加劇！苗改場5年成功改良蜂種 耐病力提升至87％
【記者陳怡文／台北報導】極端氣候加劇，國內蜂農面臨蜂種弱化、病蟲害好發及產量下降問題，農業部苗栗區農業改良場歷經5年成功育出兼顧耐病且產蜜量高的蜂種，農民自行留種耐病力為37%，經改良後耐病力達87％，技轉金額13萬元，可望強化蜂農自主育種能力。
苗栗農改場場長呂秀英表示，越愛乾淨的蜜蜂越不容易生病，是蜂群抵抗病害的重要行為，而採蜜力指標是產蜜表現，是評估經濟價值的關鍵。
台灣目前蜂蜜品系以義大利蜂最大宗，而國內蜂群多仰賴蜂農自行繁殖自交留種，導致蜂種逐年弱化、病蟲害好發及產量下降問題，苗栗農改場以清潔力、採蜜力為選育指標，進行品系篩選與雜交改良，歷經5年成功育出兼具耐病力且產蜜量高的蜂種。
蜂農自行留種蜂種清潔力70％、耐病力37%、採蜜力每季每群21公斤，對比優良蜂種，清潔力90％、耐病力87％、採蜜力每季每群34公斤。
苗栗農改場場長蠶蜂科科長呂秀英說明，當蜜蜂沒有生病、頭好壯壯，蜂的群勢很旺盛時，採出來的蜜很快就會被蜜蜂釀成蜜，熟成、濃縮起來，風味也會比蜂勢比較差的來的好。
育種流程，主要以蜜蜂高清潔力、採蜜能力做篩選，高清潔力部分，取完整蛹片，利用鐵罐子圈出固定面積，倒入液態氮，目的要將蛹片中的蜂蛹凍死，再將巢片放回蜂箱，如果蜜蜂清潔能力比較高，就會在短時間內將蜜蜂清除掉。
換言之，由於蜂巢會被封住，雄蜂要靠嗅覺去偵測裡面的幼蟲味道不同、死掉了，就會清掉，嗅覺靈敏度是靠遺傳特性，而幼蟲剛開始染病未發病前，就會被清掉。
另一調查為蜜蜂採集能力，畢竟蜂農會希望採到更多的蜂蜜，因此要看蜜蜂採集力好或不好，就會在每年春季大流蜜的時候，調查不同品系之間採蜜能力有什麼差異，會將蜜蜂採集來的蜜片取下來後，前後秤重，代表蜜蜂採集力、蜂蜜的消耗程度。
吳姿嫺強調，如果今天蜜蜂很會工作但也很會花錢，不是好蜜蜂，如果會工作又很省錢，存下的蜜的就會比較多，以採蜜能力當作母本，雄蜂的清潔能力當作副本，去進行雜交。
苗栗農改場助理研究員黃子豪表示，技轉金13萬元，包含蜂王種原30隻、雄蜂種原片6片、蜜蜂雜交性狀保留技術文件1件，另有專人指導時數。
