超商觀察年輕人:咖啡愛奶味重 冷凍食品消費佔比破50%
【記者陳怡文/台北報導】便利商店龍頭7-ELELVEN觀察,購買冷凍食品消費者有高達50%是35歲以下的年輕人,攜手日本最大咖哩專賣店「CoCo壱番屋」合作推出「奶油咖哩雞肉飯」,另外,2023年觀察到年輕族群及社會新鮮人偏愛奶香口味較純厚拿鐵,將奶量加量20%推出「厚乳拿鐵」,3/4前CITY CAFE濃萃系列、厚乳拿鐵享大杯免費升級特大杯。
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7-ELELVEN發現購買冷凍食品消費者有高達50%是35歲以下的年輕人,鮮食自有品牌「Homeal家常美味」全新推出冷凍盒裝的餐盒,方便瞄準學生族群購買後儲存在冰箱,半夜想吃就能隨時開吃,特別攜手日本最大咖哩專賣店「CoCo壱番屋」合作,推出「Homeal x CoCo壱番屋奶油咖哩雞肉飯」。
奶油咖哩雞肉飯使用日本直輸原料調配出獨家奶油咖哩,搭配大份量炙烤雞腿丁,吃起來鮮嫩多汁,另一款由7-ELEVEN獨家開發的「Homeal 日式牛丼」以全自動化專門設備將牛肉均勻切片後再淋上特製壽喜燒醬汁,即日起至3/2 還有兩入95折、四入88折的優惠,主打放冰箱想吃就吃。
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CITY CAFE持續因應市場趨勢滿足不同消費者需求,像是觀察到咖啡嗜好者逐年增加,自2021年起推出濃萃系列,銷量逐年呈現成長,去年更成長3成以上;另2023年觀察到年輕族群及社會新鮮人偏愛奶香口味較純厚拿鐵,將奶量加量20%推出「厚乳拿鐵」,獨領超商通路提供消費者最完整拿鐵結構飲品,滿足不同消費者需求。
7-ELELVEN指出,觀察過去三年來特大杯與濃萃系列連續成長7成以上,對此看好越來越來消費者喜愛又濃又厚咖啡風味,CITY CAFE自2月19日起推出特大杯濃萃系列與厚乳拿鐵,至3月4日前,還可享大杯免費升級特大杯,加量不加價。
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另外,7-ELEVEN也觀察,根據首波中小學開學銷售觀察,全台超過500間於文教商圈門市,早餐相關商品業績已成長兩成。緊接著為迎接第二波大學開學季,自即日起至3/4止推出多款指定精補第2件5折、沖泡咖啡買1送1、指定冷藏乳飲品第2件10元、瓶/罐裝咖啡、果汁以及飲品最低第2件5折起等優惠。
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此外,即日起至3/18,7-ELEVEN推出「帳單繳費集點GO」活動,結帳時出示OPENPOINT會員條碼或報會員電話,每筆繳費贈1點,單筆繳費含學雜費再加贈4點,集滿16點送3/29高雄櫻花季一般區門票,數量有限,送完為止。
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