「22秒嗑爌肉飯」侮辱彰化人！名醫示警「曾有人胃穿孔喪命」 縣府回應了
【記者於維奕／綜合報導】彰化爌肉飯節大胃王比賽前天（12日）熱鬧登場，吸引150人挑戰，藝人白雲及彰化縣多名議員參戰，第1名以平均近22秒吃完1碗爌肉飯奪得大胃王寶座。不過，彰化基督教醫院外科醫師陳守棟批評，用大胃王的方式推廣彰化爌肉飯是「最不健康最粗魯」的方式，他親自遇過一名年輕患者胃穿孔延誤就醫喪命的真實案例。
彰化縣政府12日在卦山村舉行大胃王快閃挑戰賽活動。8分鐘內最快吃完5碗爌肉飯的第1名給予獎金新台幣5000元，第2名、第3名分別給予3000元及2000元獎金。藝人白雲、彰化縣副議長許原龍及民進黨縣議員莊陞漢、黃柏瑜也共同參與，莊陞漢拚出第1輪第1名，最後則由網紅「吃飯兄弟」周羿廷以1分48秒46吃完5碗爌肉飯奪得冠軍，第2名為網紅小慧以2分8秒72吃完，第3名為網紅傑克開吃以2分12秒88完賽。
活動辦得熱鬧，但讓名醫陳守棟看不下去，他在社群發文直言，大胃王比賽，拼短時間內食量最大的比賽，或是五碗最快吃完的比賽，非常不健康，甚至聽過撐死人或噎死人的例子。「政府帶頭辦這種活動非常不應該，推動彰化爌肉飯最不健康最粗魯的方式」。
陳守棟指出，他過去擔任員生醫院院長期間，就遇過一位員林20幾歲的小姐，參加大胃王活動，胃穿孔又延誤來就醫喪命的真實案例。
「好食物是要細細品味的，吃起來要有氣質的」他批評，狼吞虎嚥實在侮辱彰化人、侮辱彰化的爌肉飯！
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《TVBS》報導，彰化縣府也做出回應，活動是希望以活潑方式推廣爌肉飯，屬於趣味競賽，賽前已提醒選手量力而為，吃不完可以打包，現場也有醫護人員待命，並投保保險，「謝謝各界指教，未來會審慎思考活動模式，也希望大家能到彰化吃爌肉飯」。
