「餅乾界LV」陷食安風暴!「But.」喜餅被爆夾塑膠片 衛生局要查
【記者盧麗蓮/綜合報導】有「餅乾界LV」之稱的知名喜餅品牌「But.」是許多藝人的最愛,就連知名主持人吳宗憲的女兒Sandy結婚時也是挑該款喜餅,但有民眾卻發現,咬下餅乾後發現內有透明異物,看起來像是塑膠片,店家要求他將喜餅送回送驗。對此,台北市衛生局也出動前往稽查。不過目前店家尚未回應此事。
有民眾在社群threads發文表示,原本收到朋友送的「But.」很開心,但一吃咬下卻發現異物,「在But.的產品中吃到『塑膠』,只有我們遇到這種狀況嗎?」照片可見,喜餅外包裝並無異狀,但內餡出現一大片的透明物,若沒注意恐怕會一口咬下。
民眾透露,「But.」已致電道歉,除了補寄一盒禮盒外,並請快遞去收回有問題的喜餅,回去檢查是哪部分有問題。
台北市衛生局表示,獲報後已派人前往店面,進行隨機抽樣的拆封,但並未見其他異物。而該公司的工廠未在其他縣市,會通報該縣市進行確認。
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食安頻傳
近來出現多起食安疑慮,像是台北市東區一家知名甜甜圈店,遭揭發店內環境超噁心,不僅老鼠「米奇」在肉鬆罐內亂爬猛啃食,食材也過期。不過台北市衛生局表示,去年稽查該店時,就因店內放置的逾期食品,對業者開罰18萬元,將再派員前往稽查。不過業者態度強硬,強調將對發文者及媒體提出訴訟捍衛清譽。
另有民眾陳情,日前在北市明曜百貨的莫凡彼台北明曜店用餐,雞肉疑似沒煮熟,衛生局也將派員前往調查。
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天熱蟑螂出沒頻繁
台北市衛生局統計發現,隨月均溫逐年上升,民眾陳情案量也逐年增加,近期已出現多起餐飲業者食物變質事件。
除了食物易壞,病媒蟑螂也進入活躍高峰期。中央社報導,今年光是1到6月民眾陳情案件數就達到187件,比去年同期76件增加超過一倍,更是111年同期41件的4.5倍。
食品藥物管理科長林冠蓁表示,衛生局將針對業者的食材保存及病媒防治措施2大重點加強稽查,包含冰箱冷藏溫度應低於7度、冷凍低於負18度;食材妥善覆蓋以避免污染、掌握先進先出原則避免食材過期;廚餘存放在密封且防蟲的容器中。他並提醒夏季保存食品,應避免微生物過度生長繁殖,像是室溫超過30℃時,食品放置不要超過1小時。