連二天吃12顆粽子　中年大叔腸胃出事掛病號！醫揭「吃粽3禁忌」

生活醫藥

2025/05/24 12:25

【記者王煌忠／台中報導】端午節將至，吃粽子成為必須的儀式感，但享用過頭恐惹病上身！台中市一名50歲蔡姓男子，兩周前在超商預購六家星級飯店與餐廳推出的粽子搶鮮品嘗，連續兩天每餐試吃2家粽子，第三天就出現便祕與脹氣症狀不適狀況，最後尋求中藥合併穴位按摩調養一周後才改善，醫師提醒，節慶美食應該依體質適量攝取，千萬不要讓享受美食成為身體另一個負擔。

zoomin — 粽子是國人每逢端午節必吃的年節食品，醫生呼籲須依身體狀況控制食量。臺中醫院提供

衛福部臺中醫院中醫科醫師楊東昇表示，該名患者有高血壓病史，體型偏瘦，本身屬脾虛體質，平時就愛吃美食，碰到端午節這種五星級飯店、米其林餐廳各出奇招製作的粽子更是不能錯過。他自述兩周前自行購買超商預購的粽子回家評鑑品嘗，因為太美味，連續兩天三餐都吃粽子，沒想到竟然便秘、脹氣讓他全身不舒服，自行服用成藥仍未改善，只好就醫。

中醫師楊東昇建議吃小顆低鹽低油粽子，取代大顆粽子，搭配蔬菜水果，減少腸胃負擔。臺中醫院提供

經把脈發現患者屬脾胃虛弱體質，在濕熱時節進食過量難消化食物，導致腸胃產氣蠕動過慢讓他不舒服。經選用參苓白朮散為主方，調理脾胃機能，建議並調整飲食習慣，增加蔬果攝取，少吃糯米等難消化食品，經過一週的中藥治療，以及按壓足三里、內關等健脾益氣助消化穴位，患者腸胃道不適症狀明顯改善。

中醫師楊東昇說明可促進腸胃消化的「足三里」與「內關穴」的位置與穴位按摩保健方式。臺中醫院提供

楊東昇表示，每年端午節前後，門診上因為過度食用粽子導致腸胃不適、或是血糖飆高患者都會增加一到兩成，提醒民眾粽子多以糯米製成，其性黏滯、不易消化，建議半顆至1顆為限，並搭配蔬菜水果食用，飯後散步、避免立即躺臥，才不會讓吃美食享受反成為身體負擔。

臺中醫院營養科主任盧靜詩提出健康吃粽「三不二要」原則，「三不」包括「不過量」、「不過油」、「不單吃」，即每天最多一顆粽子，勿當三餐主食重複吃；避免油炸粽或過多沾醬；不要單吃粽子，應搭配青菜與水果。另「二要」則是「要選對」與「要分人」，建議粽子挑選小顆、低脂、少鹽粽，不同族群選擇不同粽子內容與吃法，「慎選、細嚼、適量」，讓傳統節慶與現代健康同行，歡度無負擔的端午佳節。