直擊｜端午倒數買粽備戰！南門市場人潮湧「員工來不及包」 飯店破千盒2週完銷
【記者劉沛妘／台北報導】端午節即將到來，最應景的美食非粽子莫屬，《知新聞》今(7)日直擊南門市場，民眾紛紛在端午前採買現成肉粽，人氣店家「立家、合興」通通人潮爆滿，更有不少品項一上架又完售，周末預計增2、3倍人力備戰。另外，飯店也搶攻端午商機，其中天成飯店逾千盒粽子禮盒，迅速在2週內完銷。
一走進南門市場就可以看到第一間店「合興糕糰店」人潮排到門口，店員表示，很多粽子一上架就賣光，都來不及包，其中特色甜粽「桂花豆沙粽白米粽」、「棗泥粽」等，更是在下午3點前就已完售，員工透露，想要買現成肉粽要早點來排，端午節當天一定買不到。
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走到一樓南門市場最後面，果然人氣名店「立家肉粽」排隊人潮最多，店員忙著叫號、結帳，並推著一籃籃肉粽到攤位上補貨，其中「湖州蛋黃鮮肉粽$70」為店內招牌肉粽，也是每年得獎的常勝軍，有民眾甚至表示，沒來吃過一定後悔。員工透露：「我們沒有限量，端午連假都有大量現貨，幾點賣完不一定。」
有別於傳統三角粽，人氣鰻魚店小倉屋年年推出的「蒲燒鰻魚粽」每年都引發民眾瘋搶，今年特別增加訂購數量，限量約2500組，業者表示，與去年相比，銷量約成長1成以上，以老顧客回購及公司行號為訂單大宗，端午連假仍會提供少數組數供民眾現場購買。
另外，飯店也搶攻端午商機，君悅酒店表示，今年的銷售目標比去年拉高15%，粽子禮盒售價520元起，買氣與去年差不多，其中賣得最好的品項是「北部粽」和「松露素粽」，而今年新推出「桂花甜粽」與「麻油雞丁粽」則是最快完售並追加的品項，端午連假想臨時採買的民眾，飯店現場都還能購買。
天成飯店則推出「天成御粽禮盒999元」，包含招牌經典的寧式東坡肉御粽、花園極品海味粽、寶島東港古早粽、紅藜北菇素香粽與桂圓紫米素甜粽，逾千盒禮盒迅速在販售第2週即完銷。寒舍集團也表示，今年端午粽子品項賣最好的是「寒舍台式粽組」，銷量破千盒，占約8成的比例，剩餘零星現貨端午連假也還可以在現場購買，提貨到6月9日。
