被客人罵到落淚、收1星負評！「士林最強草莓蛋糕」不忍了：店員不是你出氣筒

生活

2025/02/18 10:44

【記者盧麗蓮／綜合報導】每年草莓季就大排長龍的北市士林「宣原蛋糕專賣店」，日前收到Google一星負評，還被嫌「櫃台小姐邏輯思維很差勁」，沒想到該句話激怒老闆，「店員不是你出氣筒」回擊護員工，並在評論區直接嗆對方「自己講不清楚要買的東西，不要什麼事情都怪櫃檯人員，我家員工很好，沒必要受你這樣的氣！」

zoomin — 北市士林的「宣原蛋糕專賣店」以草莓蛋糕聞名。翻攝自宣原蛋糕臉書

草莓蛋糕夯　排隊也不一定買的到

「宣原蛋糕專賣店」靠著高CP值的新鮮現做的當季水果蛋糕聞名，像是夏天的芒果蛋糕、秋天的葡萄蛋糕以及冬天的草莓蛋糕，其中草莓蛋糕最熱銷，每年草莓季都吸引大批人預約訂購，僅提供少量現場販售，排隊也不一定買的到。

收一星負評護員工

「宣原蛋糕專賣店」日前收到一星負評，對方直接點名「櫃檯小姐邏輯思維很差勁👎」，這讓店家忍不住護員工，「自己講不清楚要買的東西，不要什麼事情都怪櫃檯人員，我家員工很好，沒必要受你這樣的氣。」留言者還更新內容嗆，「我有告知她說打電話來說你們人員說有，說了2次你要不要去看一下監視器畫面，聽一下對話。我是不是有說明，你們的人員很好我知道但是我是說邏輯思維問題，你懂嗎？」

另則負評中也點名「店員態度真的不行，建議門口貼張公告提醒一下，免得害到更多人。」店家則回「好的，闆闆會提醒員工多注意您們這樣的客人，以免害更多員工委屈、感謝提醒。」

老客戶力挺

老客戶紛紛力挺，「其實給評這個機制已經淪為工具，常會模糊掉許多可能」、「我覺得你們櫃檯的人員都很親切」、「欸不是，每次去買櫃檯店員都很棒欸，很貼心」，還有人認為業者很霸氣，「很少看到會特地替員工說話的店家，愛了愛了」。

業者則表示，這次被責難的員工是店內一位50歲的阿姨，「自己一個人在台北討生活，真的很不容易、不喜歡看到客人再為難她。」他並不解，「為什麼老實人總是這樣被對待？」

業者吐服務業心酸

「宣原蛋糕專賣店」在Threads發文表示，草莓季開始，店裡櫃檯人員常常承受許多莫需有的指責，老闆自己也曾站過店內櫃檯十多年，連三字經羞辱的場面都見過，所以知道櫃檯人員會經歷些什麼。「有些客人只要買蛋糕有一個不順心，就拿櫃檯服務人員發脾氣，憑什麼？我家員工很好，工作認真勤奮，不是出氣筒，請大家彼此尊重，不要以為買個蛋糕就可以為難人！」

業者認為，以前被刁難覺得忍過去就算了，但真的捨不得員工被罵，「每個人都那麼用心認真的在工作，草莓季很忙很辛苦了，卻被客人這樣對待，客人自己沒說清楚，還用負評出氣指責員工。」他表示這幾年不為評價回應，因為知道太多評價都是客人的出氣口，「只是這幾次看到我家員工受傷的表情，和她們不願意讓客人看到的委屈以及眼淚，闆闆不想再忍讓！」

網路評價利刃

Google網路評價近年成為餐廳、美食店的利刃，有店家利用評論5星送小禮物衝評價，但1星評價也成為客人發洩抱怨的出口。

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