錢都菜盤也見活蛞蝓！「寄生蟲感染恐致死」ICU醫示警：爬過的菜可能傳染
【於維奕／綜合報導】日前發生連鎖壽司店發生花壽司鑽出「活蛞蝓」的事件，畫面曝光令人皮發麻，近日又有民眾在知名火鍋店錢都，驚見白菜上也有活生生的「蛞蝓」蠕動，食慾全消。對此，錢都致歉，並推測是人員清洗時未發現，分店當天立即將白菜下架，承諾加強內部管理與檢討。
一名網友近日在Dcard發文揭露，前陣子才有蛞蝓壽司的新聞，他去錢都內湖IKEA店又有蛞蝓白菜，還反諷的說「台灣的食安就交給蛞蝓來守護了」。
錢都也為此道歉，推測是內部人員清洗蔬菜時沒發現，當下發現有蛞蝓已更換菜盤並致歉，當天內湖IKEA店也立刻下架白菜，承諾會加強內部管理與檢討，避免類似事件發生。
誤食恐感染廣東住血線蟲
ICU醫生陳志金在花壽司出現「活蛞蝓」時就曾發文示警，要擔心寄生蟲感染，特別是「廣東住血線蟲」所引起的「嗜酸性腦膜腦炎」，常見症狀是發燒、頭痛、噁心、嘔吐、全身痠痛、癲癇、昏迷、甚至死亡。而不只是蛞蝓，蝸牛、福壽螺也會。
陳志金指出，不只是生吃蛞蝓、蝸牛，就連牠們爬過的蔬菜，都可能有傳染的風險。陳志金說，全世界第一例是發生在台灣，在1945年由野村Nomura和林Lin在台南縣一名15歲日本男孩之脊髓液中首先發現幼成蟲(第五期幼蟲)。
廣告
台灣一家五口食用喪命
陳志金提到，30多年前的台灣，某個家族一家五口，因為生食蝸牛，感染廣東住血線蟲而喪命。他疾呼，勿生食蝸牛、螺類、蛞蝓，也勿讓小孩接觸蝸牛、螺類及蛞蝓，蔬果一定要清洗乾淨。
