手搖飲秘密曝光!珍煮丹「小農奶換光泉」道歉 被疑「賺很大」全說了

生活
2024/07/11 12:11

【記者盧麗蓮/綜合報導】消基會今年4至5月間針對市面上多家手搖飲、咖啡店及早午餐店販售的鮮奶茶類飲品進行調查,結果顯示,74家中僅有8家(10.8%)店家在品牌官網或菜單上完全揭露所使用的牛奶品牌,顯示品牌揭露不足,其中「珍煮丹」原本官網標示是用小農牛乳,但實際上卻是用光泉。珍煮丹此舉遭網友炎上而認錯道歉,並表示是年初更換廠商,未立即在官網上更新。

手搖飲店珍煮丹的鮮奶,「小農奶換光泉」未告知被炎上。翻攝自珍煮丹臉書
手搖飲店珍煮丹的鮮奶,「小農奶換光泉」未告知被炎上。翻攝自珍煮丹臉書
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「鮮奶」跟你想的不一樣

消基會發現,多家品牌揭露不足。「十盛熟成奶茶專門店」拒絕告知使用的牛奶品牌,官網也僅顯示使用北海道牛乳。「一手私藏世界紅茶」的店員則回覆牛奶由總公司進貨,不知道品牌,且官網同樣未標示。「李記紅茶冰」官網僅寫台南牧場配送,這些都讓消費者難以確知所購買飲品的牛乳原料來源。

部分店家官網標示與實際銷售給消費者的乳源不全然相同,例如「珍煮丹」在官網顯示其「姍姍紅茶拿鐵」飲品使用小農鮮奶,但經調查員口頭詢問店員獲得的答案卻是採用光泉乳香世家品牌。此外,樺達奶茶使用的則是光泉保久乳,這些可能都與一般消費者認知的「鮮乳」有所不同

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珍煮丹官網顯示其「姍姍紅茶拿鐵」飲品使用小農鮮奶。消基會提供
珍煮丹官網顯示其「姍姍紅茶拿鐵」飲品使用小農鮮奶。消基會提供

珍煮丹道歉

珍煮丹小農牛奶變光泉,網友怒氣留言「連飲料都可以騙」、「是刻意隱瞞了吧!」對此,珍煮丹發文道歉,表示全台門市所有鮮奶類相關產品,均使用「光泉乳香世家」,未即時更新於官方網站與外送平台之風味描述,而造成顧客疑慮深感抱歉,已全面緊急更新文字於官方網站,外送平台因作業程序將陸續更新。「對於文字沒有即時更新,我們十分愧疚,在此向各位顧客朋友再次表示誠摯的歉意。」

至於換牛奶遭人質疑「降低成本賺很大」,珍煮丹表示,年初才更換供應商,「不是因為價格取向。是因為門市的鮮奶使用量非常大,故而選擇國內光泉大廠維持穩定的供貨需求!」但官網文字沒同步更新確實是疏忽,未來一定更加注意,深切的改正。

珍煮丹道歉。翻攝自臉書
珍煮丹道歉。翻攝自臉書
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台人愛喝飲料

台灣目前已成為飲料王國。據統計,台灣人每年喝掉10億杯手搖飲,每人一年就消費44杯,其中鮮奶茶更擠進排行榜前5名。

財政部統計,高雄人去年喝了82億元手搖飲,銷售額冠全台。不過以人均消費額計算,台南市民奪冠,去年每人喝了4199元手搖飲,高雄市民去年每人平均喝了3015元手搖飲。

國人愛喝手搖飲,台灣目前已成為飲料王國。翻攝自珍煮丹臉書
國人愛喝手搖飲,台灣目前已成為飲料王國。翻攝自珍煮丹臉書

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