泡麵尬出新滋味!維力炸醬麵+士力架「瘋掉好吃」 廚師詹姆士親測「都市傳說」
【記者陳亮諭/綜合報導】經典泡麵「維力炸醬麵」近來流行新吃法,除了醬料包,再加士力架巧克力一起拌勻,作家陳思宏一吃驚為天人直呼「超好吃的,我已經瘋了」,先前也有人實測說,口味像是韓式炸醬麵,甚至有網友留言,「我研究所同學在學校已經連吃兩週了」。
網瘋「維力炸醬麵+士力架」混搭吃法
網傳不少「都市傳說」的泡麵吃法,近來盛傳將士力架巧克力拌入維力炸醬麵中,有人自拍實測影片,激起作家陳思宏嚐鮮好奇心,實際操作試吃後,驚呼「網路真的沒有騙人,這兩個東西加起來,瘋掉好吃!我瘋了!我已經瘋了!」「非常搭!荒謬。超好吃的!維力炸醬麵全新的高度。玉山高!」
網友補充細節,「先把士力架放常溫有點用力捏會變形的狀態,麵煮熟,從熱水直接撈出來蓋上去,等一下下就可以攪拌開了」。陳思宏提醒,就是一樣的維力炸醬麵吃法,不是煮成湯麵。還有人說,「我研究所同學在學校已經連吃兩週了」、「而且第一週只吃一碗加半條,第二周兩碗一起加一條!」
上個月初有網友拍影片實測,維力炸醬麵加2小條的士力架,他表示,士力架不用加太多,2小條就好,加入醬包,再把熱水泡開的麵體拌勻,覺得滋味像是韓式炸醬麵,可另外加小黃瓜絲,因巧克力的甜可以中和鹹度,花生顆粒增添口感且香味有釋出,整個混搭吃起來很順口,建議戶外活動如露營、登山,可以嚐嚐這種吃法。
反對派:又鹹又甜「邪教」
有人認為,「其實就是麻醬麵。加有顆粒的花生醬就可以,我都是這樣吃」。不過也有人不敢恭維說,「邪教!這跟披薩+鳳梨有什麼差別」、「但這個熱量⋯⋯我還是想像他很可怕好了」、「炸醬很鹹, 士力架很甜, 這樣吃的人有病, 大概是味覺喪失了吧」。
詹姆士親測「都市傳說」
廚師詹姆士先前也在自己的YouTube做過「都市傳說|泡麵的特殊吃法!」企畫,首先試了「來一客海鮮口味+番茄醬」,在泡麵裡加2包速食店的番茄醬,他表示,湯頭喝起來像是「番茄雞蛋湯」可以接受。
第2種是「拉麵道味噌拉麵+用豆漿泡+加辣豆瓣醬+半匙糖」,詹姆士說,這幾樣東西的共同點都是黃豆,同個食材衍伸出去的東西都不尷尬,加糖剛好可以拉掉味噌、辣豆瓣醬死鹹的味道,覺得該吃法有拉麵店味道。
但是「大乾麵地獄辣椒+養樂多」組合,詹姆士直搖頭,工作人員也無法接受,結論是「千萬不要試、不要試、拜託不要試」