機器做拉麵、搖珍奶！北捷西門站新服務 90秒吃美食
【生活中心／台北報導】不用飛日本也能體驗DIY煮拉麵！24小時90秒拉麵販賣機進駐桃機一航廈後，台北捷運西門站也出現相同機台服務。北捷今宣布，與優豈股份有限公司合作，在西門站近1號出口下方大廳設置自動化販賣機，90秒就能享用一碗熱騰騰美味拉麵，或觀看機械手臂製作飲料實境秀，享受一杯冰涼手搖飲。
北捷宣布，曾被特斯拉執行長馬斯克推文說好吃的日本拉麵 ，在臺灣也有許多愛好者，特別在西門站推出「無人自助拉麵機」，利用高科技自動化設備製作餐點，為西門站旅客補充逛街元氣，採電子支付、悠遊付等方式付款，輕鬆又方便。
北捷說，「無人自助拉麵機」，是臺灣人的發明，提供知名日本拉麵店的美味拉麵，據現場吃過的民眾表示，味道跟廚師煮得不相上下，「感覺不出來是機器煮的」。目前「無人自助拉麵機」已遍布全球，提供歐洲、美洲及亞洲當地饕客好吃的日本拉麵。
在拉麵機旁邊則是「無人自助飲品機」，內有「機械手臂」製作「手搖飲」，讓消費者邊觀賞飲料製作過程，邊等候冰涼好滋味的飲料，有多款清涼可口的手搖飲，任君選擇。
北捷指出，「無人自助拉麵機」設置現場，以鳥居、傳統店面及街景等日本元素打造，讓民眾有彷彿置身日本拉麵店的真實感，並特別設置飲食區座位，提供到西門站旅客嘗鮮、打卡與休憩的空間，品嘗拉麵的好滋味。未來預計規劃捷運更多站點，滿足消費者的需求。
目前合作廠商已與新加坡企業發展局(ESG)計畫合作，規劃以食品標準與自動化模式，希望在兩年內可以拓展到新加坡的一百個點位。
北捷說，該案是廠商透過「捷運商業發展策略聯盟合作計畫」提案，北捷提供場域驗證新型態商業模式，有效利用車站空間以增加公司收益。會持續透過空間整併、妥善利用畸零空間等方式，提供具有商業價值場域，讓不同種型態的商業模式均有機會進駐捷運車站。
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