名店「冒煙的喬」收攤!墾丁觀光雪崩 房市名嘴:自己挖墳墓跳下去

生活
2024/08/17 13:23
陳力維 文章

【記者陳力維/綜合報導】位於墾丁的知名連鎖美式餐廳「冒煙的喬」,在地經營長達20年,已是當地知名地標,更是不少遊客對墾丁的旅程記憶,但「冒煙的喬」近日卻驚傳收攤,官方宣布下月初就要歇業,讓各界感到相當震驚。房市名嘴Sway則點出:「墾丁變成這樣,絕對是自己挖墳墓然後跳下去的」,直指墾丁大街「東西變難吃、服務變差、食材品質下降」,劣幣驅逐良幣,旅人去墾丁被當傻子,難道真要等到墾丁蕭條,政府及民間才願意認真的去經營嗎?

墾丁知名美墨餐廳「冒煙的喬」大灣店驚傳收攤。翻攝自「冒煙的喬」大灣店臉書 zoomin
墾丁知名美墨餐廳「冒煙的喬」大灣店驚傳收攤。翻攝自「冒煙的喬」大灣店臉書
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冒煙的喬:各種無法克服的挑戰因此歇業

在地經營長達20年的「冒煙的喬」墾丁大灣店,昨日(8/16)突然發出公告,懷著沉重的心情宣布,墾丁大灣店將於9/2正式結束營業,表示這個決定對他們來說極其艱難,但由於各種無法克服的挑戰,我們不得不做出這個痛心的決定,將拍賣店內所有傢俱及佈置物,以優惠價格供民眾選購。不過業者並未解釋所稱「無法克服的挑戰」明確為何?目前「冒煙的喬」仍有高雄五福店,高雄復興、河堤特色便當店,台中國美店,以及墾丁大街上「冒煙的喬雅客旅店」正常營運中。

網友嘆「墾丁的招牌」成時代眼淚

不少網友感到相當惋惜:「天啊,不會吧吧吧吧吧~連墾丁的看板招牌都收了」、「謝謝冒煙的喬給我們好多年去墾丁的美好回憶嗚嗚」、「好可惜喔!每到墾丁必吃的店」、「時代的眼淚」、「好可惜,充滿回憶!」、「哇~在墾丁再也吃不到冒煙的喬」、「太多照片、太多回憶了,好可惜」。

店方公告營運至9/2止。翻攝自「冒煙的喬」大灣店臉書 zoomin
店方公告營運至9/2止。翻攝自「冒煙的喬」大灣店臉書

Sway指肯定旅館貴又充滿遺憾

房市名嘴「Sway」鄭詩韋則在臉書發文指出,墾丁變成這樣,絕對是自己挖墳墓然後跳下去的,不用怪大環境還是疫情。他疫情剛過就馬上去了兩趟,住了夏都,有去過的人都知道它是有名的「又貴又充滿遺憾」的旅館,不只地板發霉裝潢破損,他住那戶的牆壁上都長出草了,也不見打掃人員去清。景觀無敵但服務普通,房價就國旅天花板等級,遠遠慘輸曼谷峇里島,很不值得,但更重點的是,他沒在鳥這些抱怨。

「冒煙的喬」跟過去不一樣了

墾丁大街的餐廳,該去的知名店他都去了,「冒煙的喬」也是。年輕時去過「冒煙的喬」,那時服務熱情菜色新穎,媒體都廣泛報導過的店,價格中等又可口,那時墾丁很有趣,但那是在1~20年前。現在自然不是這樣,感覺搬到這個又大又貴的新房子後,就不一樣了。

「冒煙的喬」墾丁大灣店裝潢相當具有美式風味。「冒煙的喬」墾丁大灣店 zoomin
「冒煙的喬」墾丁大灣店裝潢相當具有美式風味。「冒煙的喬」墾丁大灣店
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旅客被當傻子

Sway指出,這幾年不知道是房價大漲還是店租大漲,還是劣質餐廳搶入?只覺得不少名店態度都變差,整天抱怨物價漲店租漲,所以菜價也一直漲,雖漲價合理,消費者也願意買單,但消費者只會覺得:「東西變難吃、服務變差、食材品質下降。」然後大街上充滿一隻100元超級難吃的炸薯、不新鮮的炸花枝或組合肉骰子牛,全世界的旅人誰要去墾丁被當傻子?

劣幣驅逐良幣

當然整個墾丁還是有不少認真經營的商家,有人請出裸上身猛男來當賣點,有人認真研發新菜色,服務親切又不纏人,生意也是很好的,大家排隊又預約,想吃,也是願意排隊到天邊。只是「良幣很容被劣幣逐出」,就像士林夜市那幾攤騙人的水果攤,永遠像黑道老大一樣,一直騙一直騙,騙到國際還在騙,卻沒人願意真正把他趕走。

別等蕭條才認真經營

政府或管委會不敢重罰,高雄六合那攤天價烏魚膘,囂張的多久?囂張到六合夜市都快倒了,才被趕走。所以墾丁得要到真的蕭條,政府及民間才願意認真的去經營嗎?還是任憑這些天價的飯店跟餐廳,自由發展到倒光光?然後我們還有多少觀光,可以值得說:歡迎來到台灣?

「冒煙的喬」墾丁大灣店以美墨料理著稱。「冒煙的喬」墾丁大灣店 zoomin
「冒煙的喬」墾丁大灣店以美墨料理著稱。「冒煙的喬」墾丁大灣店

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