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台南觀光新亮點！後壁農旅好好玩 快來當「半個農夫」摘菜、牧蛋、吃果果
【記者王志弘／台南報導】台南「米樂休閒農業區」好好玩！後壁區公所特別彙整出一條精彩農旅體驗路線，除了果園、放牧蛋、鴨稻共生等特色場域，還能下田採收有機蔬菜，直接下鍋涮入新鮮、食在健康，歡迎遊客來後壁當「半個農夫」，感受農遊獨特魅力。
後壁區長李至彬、米樂休閒農業發展協會理事長張美雪今天帶領民眾前往「慈慧有機農場」造訪，大夥開心摘菜，還能體驗「自耕自煮」，把新鮮蔬菜涮進火鍋裡，享受最自然的滋味。
慈慧寺主持法慧法師指出，這處開心農場原本是廢棄雞舍，秉持佛教慈悲與永續理念，特別改造成綠意盎然的有機蔬果園，共劃分為六大區域，希望能讓遊客親近土地，感受農耕樂趣。
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後壁區長李至彬也說，公所正積極推動「米樂休閒農業區」劃設作業，同時串聯精彩場域組成一條完整的農旅體驗路線，「來後壁，不只是當遊客，還要當半個農夫！」，一起摘菜、牧蛋、吃果果，感受自然的純粹與農村的樂趣。
張美雪則進一步介紹深具特色的農旅場域，好比「牡丹果食果園」採無毒種植，培育出香甜多汁的水果，遊客能現採現吃，還能親手打果汁、冰沙。「長短樹放牧蛋」堅持人道飼養，雞蛋品質有口皆碑，假日總是吸引親子來餵雞、撿蛋與DIY雞蛋糕。
「仕安合作社」則集結在地農民，開創高品質農產品供應鏈，讓消費者輕鬆買到健康又安心的稻米、黑豆等後壁特產。「合鴨藝術園區」採用鴨稻共生的友善耕作，帶領遊客透過藝術作品體會自然與農村的和諧之美。
李至彬表示，期許後壁休區成為全國休閒農業的標竿，讓每位來訪者都能感受到「農旅新米香、食在好米樂」的幸福氛圍。
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