葉菊蘭接圓山飯店董座！新夢想曝光 要幫觀光署千萬外國客業績達標
【記者陳怡文／台北報導】圓山大飯店董事長之位今(8/30)交棒，由現年75歲的「民進黨國母」、總統府前資政葉菊蘭接掌，她表示，聽董事長林育生說圓山駐房客50%來自國民旅遊，她希望國際客能透過圓山走進台灣，新的夢想就是能增加國際觀光客，目前日本客佔20％，且來台消費價格也比以前增1.7倍，來台前10名如美國、泰國客等都是圓山要吸引的客人，她有信心吸引國際客，幫觀光署千萬人來台業績達標，她會與團隊一起走向圓山新的世代，也期盼能拿米其林。
交通部次長林國顯今擔任監交人，他表示，圓山飯店是國家最具代表性的飯店，70年歷史有111位元首曾到訪過，讚揚林育生2019年3月疫情前一年接手圓山飯店，上任至今5年半，感恩他，非常不容易的成就就是這段期間整修圓山東西密道、孔二小姐的故居。
林國顯也表示，葉菊蘭之前在台灣關觀光協會擔任會長時，協助交通部觀光署帶領國家渡過疫情，另外也同時兼任華膳空廚董事長，而華膳一天就要提供4萬份餐點給台灣航空公司所有旅客使用，品管、衛生安全都是世界第一，他很高興今天到訪見證圓山在新的董事長帶領下會越來越好。
董事長林育生致詞表示，5年半前到到圓山，其住房率是15家飯店中最後一名，但大家努力下，2020年成為15家第一名住宿率的飯店，真的感謝所有人的支持，今年迎來30年最大盈餘，同業都羨慕，圓山是國營飯店，為何可以領到比別家多的待遇，要感謝董監事的支持，同仁努力，也需要良好企業管理，最重要是，他跟同事勉勵，一個成功的企業獲利、員工待遇固然重要，但經營要符合社會價值，才能長久、永固。
林育生說，所以圓山從文化導覽開始，找到與社會共同的價值，他司機跟同事來飯店做到快退休，連密道都沒有進去過，來15至20年才知道密道口在哪，來圓山最感動的是，看到很多阿公阿嬤、爸爸媽媽只見過圓山，卻沒見過密道，是遙遠的夢，他看到密道口開心的長輩，就很感動，他也樣跟同仁說，離情依依，但相信大家有共同目標，成功原因是共同價值，心就會常在，圓山會更好，也請大家支持葉董事長。
新任董事長葉菊蘭表示，圓山飯店近年能在疫情下逆勢成為賺錢的公司，是共同齊心，將精神發揮出來，就是林董最擅長的「企業經營」，選找自己的綠金，吃得健康非常重要，圓山的故事從日治時代台灣神社落成開始，一直到今天的圓山飯店120年來，這座建築見證台灣歷史。
葉菊蘭說，我們一直在爭取國際旅客，林董告訴她，圓山駐房客50%來自國民旅遊，她也希望國際客能透過圓山走進台灣，她新的夢想是能增加國際觀光客，目前日本客在此佔20％，且來台消費價格也比以前增1.7倍，來台前10名如美國、泰國客等都是圓山要吸引的客人，她有信心吸引國際客，幫觀光署千萬人來台業績達標，她會與團隊一起走向圓山新的世代。
觀光署長周永暉表示，觀光飯店是國際上一個非常重要的指標，台灣有個特色就是民宿，兩者都是台灣非常重要的留客，圓山新任董事長葉菊蘭也擔任過台灣觀光協會擔任會長，其經驗有助於圓山飯店未來吸引更多的外國人，今天葉董事長也希望圓山飯店明(2025)年能有2025年米其林誕生。
針對明年米其林將增2縣市，周永暉也說，還在評估，米其林也會打聽台灣哪些地方是具有特色，因米其林評審委員來自各國，法國、英國、香港、日本等不同的角色來做探訪，才會篩選推薦哪幾個縣市再評選，他覺得不會以直轄市為主。
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