廣告
快訊
KNEWS
⚡
第4大咖啡豆產地陷出口危機？ 印尼內需增產量卻直直落
【編譯黃惠瑜／綜合外電】印尼是全球第4大咖啡豆生產國與出口國，不僅是羅布斯塔咖啡豆重要生產國，也生產部分高品質的阿拉比卡咖啡豆。不過，印尼咖啡豆種植者警告，由於國內需求持續增長，且咖啡豆收成下滑，未來幾年印尼可能從咖啡出口國轉變為進口國，這勢必波及美國、日本等長期仰賴印尼咖啡豆的國家。
《日經新聞》周二（4/29）報導， 印尼國內咖啡飲用人口和消費量持續成長，加上經濟實惠的當地連鎖咖啡品牌如Fore coffee、Kopi Kenangan等的擴展，進一步推升印尼國內市場對咖啡的需求。然而，照這個趨勢下去，印尼在未來幾年可能會從咖啡豆主要出口國轉變為淨進口國。
Tugu飯店集團（Tugu Hotel Group）負責人朱莉安蒂（Wedya Julianti）在東爪哇省勿里達（Blitar）經營Kawisari咖啡園。她說，以前Kawisari的業務主要透過第三方出口商銷售到海外市場，但現在，幾乎大部分的咖啡豆都用於滿足國內市場的需求，出口量極少。
印尼咖啡出口商產業協會主席索希洛（Moelyono Soesilo）警告，除非印尼提高咖啡豆生產力，否則可能「在5年內」成為買進來的咖啡比賣出去的咖啡還多的國家。
但要提高印尼咖啡豆產量面臨諸多困難，包括肥料價格高昂、農民老化、咖啡中間商剝削導致咖啡農入不敷出、以及氣候變遷導致極端氣候事件增加等，都使得印尼咖啡豆產量難以回到從前的水準。
印尼第三代羅布斯塔咖啡豆種植者辛納特拉（Ferry Frans Sinatra）還提到，在2021年到2024年期間，羅布斯塔咖啡豆種子的價格漲了一倍。他表示，咖啡豆種子的價格大幅上漲，讓經濟能力較弱的小農更難買到種子來種植咖啡。根據印尼統計局2023年的數據，印尼咖啡豆種植者有99.6%是小農。
世界前4大咖啡豆生產國分別為巴西、越南、哥倫比亞和印尼。
