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文化遺產
越南推動永續觀光　「世界文化遺產」古城啟動無塑計畫

越南推動永續觀光　「世界文化遺產」古城啟動無塑計畫

【編譯黃惠瑜／綜合外電】越南中部會安古城（Hoi An）是座保存極佳的15世紀至19世紀東南亞貿易港口，更被聯合國教科文組織列為世界文化遺產。當地建築和街道展現了越南本土與外來文化的融合，吸引眾多國際遊客。越南計畫在2030年前將會安古城建設為生態城市，近期頒布了一系列環保措施。
2024/10/28 16:00
國際 東協萬象
越南「第一屆魚露節」吸引國際遊客　專家解釋越南魚露的獨特

越南「第一屆魚露節」吸引國際遊客　專家解釋越南魚露的獨特

【編譯黃惠瑜／綜合外電】魚露是亞洲料理中重要的調味料，尤其是在東南亞地區。其中，越南的魚露傳統據說已超過2000年的歷史，越南的海岸地理環境與豐富的魚類資源讓他們的魚露充滿多樣風味，使越南魚露在世界擁有相當高的聲譽，特別是著名的富國島（Phu Quoc）魚露。最近越南舉辦首屆魚露節，吸引國際遊客來品味。
2024/10/26 13:16
國際 東協萬象
《國家地理》25最佳旅遊地「全名單」　1原因捨京都力推金澤、豪華火車穿越馬來西亞

《國家地理》25最佳旅遊地「全名單」　1原因捨京都力推金澤、豪華火車穿越馬來西亞

【編譯張翠蘭／綜合外電】想規劃下一趟旅程卻缺乏靈感？來看看美國《國家地理》近日推薦的嚴選全球25個最佳旅遊去處，台人愛去日本可以探訪距離京都不遠的金澤，體驗道地日本風情和400年歷史的金箔文化，或是搭乘豪華火車穿越馬來西亞、陶醉在新舊交融的泰國曼谷，包準讓人有趟興奮、最有意義和獨特的旅行體驗。
2024/10/24 12:25
國際 東協萬象
總統也愛穿！印尼蠟染服飾　古老藝術面臨現代挑戰

總統也愛穿！印尼蠟染服飾　古老藝術面臨現代挑戰

【編譯黃惠瑜／綜合外電】古老的印尼蠟染（Batik）手工染色棉與絲綢服裝的技術於2009年獲聯合國教科文組織（UNESCO）列為世界無形文化遺產，蠟染服裝和產品也常是印尼官員用來贈送給來訪貴賓的禮物，蠟染的象徵意義與文化可說深植於印尼人心中，幾乎一生都離不開。但隨著時代變遷，印尼蠟染也面臨跟上時代的挑戰。
2024/10/14 13:45
國際 東協萬象
朝聖《黑白大廚》餐廳！白種元美食行程萬元有找　還可APP自助訂位衝韓國吃一波

朝聖《黑白大廚》餐廳！白種元美食行程萬元有找　還可APP自助訂位衝韓國吃一波

【記者陳力維／綜合報導】網飛Netflix超夯美食韓綜《黑白大廚》即將迎來比賽結局，但掀起的韓國美食熱潮，引發台灣人朝聖參賽大廚們餐廳的熱潮！國內有旅行社開團赴韓爽吃大廚美食，評審白種元美食最低「萬元有找」，不懂韓文的粉絲也能成行。若是略通韓文，還可自行透過韓國餐廳預約App（catch table)訂位，直接列出「黑白大廚」分類，列出所有參賽大廚的餐廳，讓台灣老饕們揪團、自助赴韓衝一波！
2024/10/08 21:58
生活 旅遊
陸網友看盜版《黑白大廚》　轟拔絲料理是「南韓偷中國文化」

陸網友看盜版《黑白大廚》　轟拔絲料理是「南韓偷中國文化」

【編譯陳怡妏／綜合外電】Netflix《黑白大廚：料理階級大戰》上月17日開播後，連續2周高居Netflix全球非英語電視節目收視冠軍，參賽的「黑湯匙」無名廚師和「白湯匙」精英主廚精心製作的料理也蔚為話題。其中一集擅長中式料理的女廚鄭智善端出乾蘿蔔纓拔絲黑醋炸肉塊，讓大陸網友炸了鍋，大罵韓國人「偷了中國料理」。
2024/10/08 16:35
國際 熱搜話題
越南特輯｜越南「仙女茶」來自這裡　探訪「雲中的快樂小村」

越南特輯｜越南「仙女茶」來自這裡　探訪「雲中的快樂小村」

【編譯黃惠瑜／綜合外電】從高處俯瞰越南北部的龐蒼（Pang Cáng，音譯）村莊，宛如一幅渾然天成的水彩畫，縹緲白雲穿梭古老茶山之間，間或點綴越南傳統苗族（ Mông，赫蒙族）的木建築，如詩如畫的風景帶著東方神秘色彩，《越南新聞》最近一篇報導，詳述這畫一般的境地，讓人一窺究竟。
2024/09/21 18:16
國際 東協萬象
中秋節各國大不同｜港人追月放明天　日人一定要吃月見漢堡

中秋節各國大不同｜港人追月放明天　日人一定要吃月見漢堡

【編譯張翠蘭／綜合報導】今天（9/17）是農曆8月15日中秋節，是漢字文化圈的重要傳統節日，台灣設為國定假日並放假1天，鄰近的中國大陸香港則是中秋節翌日才放假，而且沒有台人特有的烤肉習俗。東亞和東南亞一些國家的當地華人也過中秋節。日本人也過中秋節「十五夜」，而且一定要吃連鎖速食店期間限定的「月見漢堡」。
2024/09/17 15:10
國際 東協萬象
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