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樂天桃猿伙食變差難下嚥 古久保健二：球團確實有需改善之處
【記者毛琬婷／桃園報導】樂天桃猿爆出伙食不理想、被球員爆料投訴媒體事件，曾有日、韓職經驗，現掌桃猿兵符的古久保健二也立刻去了解並跟球團反應，「營養均衡、餐的量是很重要的，儘量不是讓選手覺得還要煩惱吃的部分，有跟球團溝通，會慢慢改進。」
樂天桃猿球團遭球員爆料球隊伙食「斷崖式」下滑，主因是因為球團裁撤原本專屬廚師，改由熱炒店外燴供餐或便當，不僅肉類量不足，還出現番茄炒蛋「油比蛋多」、調味重油重鹹的情況，對此樂天球團在9日上午做出回應，將會與球員進行溝通，並研議改善餐點品質與營養，加強品管。
對於這次飲食爆出爭議事件，過去有在日、韓職執教經歷的古久保健二認為，每個國家飲食文化本來就是會有所不同，「台灣料理本身就是比較油一點，但對職業選手來說要確保每餐營養均衡是最重要的事。」
古久保健二不諱言，這次事件中球團確實有需要加強、改善的地方，「對人來說吃是最重要的，對運動員來說吃的部分會更講究，因為要保持身體健康就必須要更強壯。希望選手們不要有這些反應。所以我有跟球團說，希望讓選手全心全意在場上奮戰。」
比較日韓職的球場飲食，古久保健二說：「待最久是在日本，50年前時我剛進入職棒時日職餐點跟現在相比也不是很好，但從那時候開始就滿滿在進步，現在日職一、二軍3餐系統都很健全，日本有慢慢在改變，變的很健全。」韓職的話是有專門吃飯時間，讓教練、選手用餐，「我會想說有需要這麼多時間吃飯嗎？但每個國家都不一樣。」
古久保健二認為，球員們每天在球場上打拚壓力已經很大，吃的部分營養均衡、餐的量很重要，不要讓選手還要煩惱吃的，「已經有跟球團溝通過了，會慢慢改進。」
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