林志傑最愛「天一香」又出包!肉羹有塑膠被勒令停業 老闆娘哭著這樣說
【記者於維奕/綜合報導】基隆「天一香」滷肉飯是廟口的知名百年老店,也是在地球星林志傑推薦的好滋味,不過繼上周有人吃油豆腐咬斷蟑螂後,近日又有人在肉羹中吃到不明塑膠物,引發與論關注,衛生局前往稽查,並要求店家停業改善,複查合格才准復業,老闆娘壓力大到當場淚崩。
昨(2日)天有網友在臉書粉專「基隆人」發文投訴,在天一香滷肉飯的肉羹咬到不知名的塑膠物,原PO感到噁心,直接倒掉,揚言「不會再買了」。事件曝光後,引起在地網友關注。基隆市政府也主動前往稽查。
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基隆市衛生局表示,已派員前往天一香販售場所及後場製作場所稽查,現場抽查食材原料無異常,了解其食品製程也亦無異常情況,現場命業者者停業販售及限期其善,待複查合格才可營業,若未限期改善,將依違反《食品安全衛生管理法》第8條第一項規定,裁處6萬以上、2億元以下罰緩。
基隆衛生局現場稽查。取自衛生局官網
老闆娘受訪時邊說邊哭,承認壓力很大,上周油豆腐出現蟑螂,雖然不是天一香自己做的,他們概括承受,生意也受到影響,少了2到3成,且老闆每天盯衛生、食材都很小心;對於有人吃到塑膠物,老闆娘疑惑地說,「在所有烹煮流程、器皿都沒有用到塑膠類的物品」,她看到也嚇了一大跳。
職籃球星推薦好滋味
基隆廟口「天一香」滷肉飯飄香超過百年,是不少基隆人的共同回憶,而基隆出身的職籃球星「野獸」林志傑曾在去年率隊回基隆打熱身賽時受訪表示,自己的基隆美食口袋名單,首推就是「天一香」的滷肉飯及肉羹。