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獅子頭、龍膽石斑年味入菜!台鐵1/29起開賣春節限定「迎春納福」開運便當
【記者陳怡文/台北報導】為迎接農曆春節,台鐵附業營運處台北餐旅分處特別推出春節期間限定的「迎春納福-開運便當」,不僅有台鐵便當傳統經典滷排骨、滷蛋、滷豆包,還有多道應景年菜,如獅子頭、龍膽石斑等,1/29至2/4共7天開賣,一個便當售價188元。
台鐵表示,為讓旅客過年期間不用下廚,也能呷霸、呷巧,過個好年,特別推出充滿年味的豐富佳餚 「迎春納福-開運便當」,其菜色不僅有台鐵便當傳統經典滷排骨、滷蛋、滷豆包,還有多道應景年菜,象徵著對新年的美好祈願。
像是口感扎實的「酥炸龍膽石斑風味魚排」,寓意「年年有餘」,口感與風味兼具;「獅子頭」象徵「團圓圓滿」,多汁鮮香、濃郁入味;「魷魚炒芹菜」象徵「游刃有餘」,為開運便當增添一抹鮮綠;長年菜(芥菜)更是過年必嘗食材,搭配甜椒的色彩與甜度,意喻「健康長壽」;大白菜象徵「百財聚來」,加入鮮香菇拌炒增加鮮味與口感,整份便當充滿年節的氣氛。
「迎春納福-開運便當」販售資訊
販售日期:114年1月29日起至2月4日止(農曆初一~初七,共7天)
販售地點:台鐵便當臺北站南三門行動餐車、2、3、4號店及板橋店、桃園店
販售時間:午晚餐均有售,依便當到達各店時間開賣
便當售價:188元/個
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