章魚竟比鮪魚還貴 日本知名小吃「章魚燒」陷危機
【編譯陳怡妏／綜合外電】許多人到大阪旅遊時會把章魚燒列入必吃美食清單，然而這款抓住男女老少甚至外國遊客的胃的日本庶民美食，最近陷入危機，因為主原料章魚的價格已經比鮪魚還貴。
朝日電視台今天（10/25）報導，東京都內的鮮魚店販售的水煮日本三陸產章魚腳，100公克賣699日圓（約147台幣），台灣產的大目鮪魚中腹，100公克才賣600日圓（約127台幣）。店內客人表示：「我有時候會在家做章魚燒來吃，但是最近章魚貴到買不下手。」
根據日本總務省調查，東京都的章魚零售價格近10年來不斷上漲，現在100公克賣507日圓（約107台幣），首次超越鮪魚售價。魚河岸中與商店表示：「章魚價格從兩三年前開始飆漲，包含本來不吃章魚的歐美人在內，全世界對章魚的需求都在增加，主要產地非洲的漁民過度濫捕，使得章魚數量變少，再加上日圓匯率走軟，推升進口章魚售價。」
日本進口的章魚主要產自西非，超過一半的章魚來自茅利塔尼亞跟摩洛哥，因為進口章魚實在太貴，有章魚燒店家以其他食材取代，像是改放起司、蘆筍和豬肉，變成豬頸肉燒、干貝奶油燒等。有的章魚加工業者則是改用印尼等地捕捉到的藍章，「印尼藍章腳比非洲章魚長，身體的口感咬起來也不錯，重點是價格只要非洲章魚的一半。」
