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日本居酒屋
日本居酒屋登台插旗信義區！台日大戰「甜筒下殺1元」　業者：一起打爆日本隊！

日本居酒屋登台插旗信義區！台日大戰「甜筒下殺1元」　業者：一起打爆日本隊！

【記者劉沛妘／台北報導】繼鳥貴族後，日本人氣連鎖居酒屋「筑前屋」也進軍台灣，全台首店就在信義A19 3樓（原Neo19），不僅餐點與日本菜單同步，百坪用餐空間更是佈滿600盞紅白燈籠，就像一秒置身日本慶典中！另外，歡慶中華隊世界12強棒球賽將前進東京巨蛋開打複賽，11月23日台日大戰當天「甜筒下殺1元」，並附上小木槌讓你敲碎甜筒，象徵一起打爆日本隊！
2024/11/18 19:00
生活 食尚
鳥貴族台日價差30元！訂位看這裡　業者：第2間插旗夜貓區「戰到凌晨」

鳥貴族台日價差30元！訂位看這裡　業者：第2間插旗夜貓區「戰到凌晨」

【記者劉沛妘／台北報導】日本超夯連鎖平價串燒居酒屋「鳥貴族」強勢登台，菜單總品項多達近百種、售價通通100元！台日鳥貴族差異曝光，大成集團旗下都城實業公司副總經理李維溪指出：「我們是使用國產雞，食材醬料調味則從日本原汁原味帶來台灣！」另外，李維溪也預告，全台第2間鳥貴族即將插旗信義區ATT 4 FUN，搶攻夜貓市場，預計11月開幕。
2024/09/19 19:07
生活 食尚
大廚傳心法｜絕對吃得飽！宜蘭無菜單日料廚吳侑霖　「大海是我冰箱」

大廚傳心法｜絕對吃得飽！宜蘭無菜單日料廚吳侑霖　「大海是我冰箱」

【記者劉沛妘／宜蘭報導】有宜蘭小日本美譽的「宜蘭綠舞國際觀光飯店」，除了擁有5.7公頃的日式主題園區，去年更全新打造板前座位席推出「Omakase無菜單料理」，就要讓顧客有一秒飛到日本度假的感受！《知新聞》專訪到擁有20年料理經驗的日料主廚吳侑霖，當年從台北法餐轉換到宜蘭飯店，竟只花2秒就決定，熱愛到海邊潛水的他，笑稱：「大海是我的冰箱，潛水就在看哪條魚好吃！」
2024/09/08 08:33
生活 食尚
花蓮新景點！雲品國際拚震後復甦　「70年日式檜木屋」變身丼飯店

花蓮新景點！雲品國際拚震後復甦　「70年日式檜木屋」變身丼飯店

【記者劉沛妘／台北報導】受到0403大地震影響， 雲品國際旗下「花蓮翰品酒店」已進行拆除及啟動改建計畫，今(14)日再宣布，正式進駐花蓮美崙區一棟70年的日式木屋建築，打造全新日式丼飯品牌「米崙丼飯屋」拚震後復甦，9月8日前用餐贈小米甜圈圈！另外，來自日本的人氣居酒屋「筑前屋」預告在10月強勢登台，全台首店插旗信義區，餐點將原汁原味獻上道地的日式居酒屋風情。
2024/08/14 10:26
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