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高雄勇奪3+1星米其林肯定　二星Liberte餐廳「這原因」去年底歇業

高雄勇奪3+1星米其林肯定　二星Liberte餐廳「這原因」去年底歇業

【記者古和純／高雄報導】《台灣米其林指南2024》今天下午公布星級餐廳名單，高雄餐飲界再創佳績，4間餐廳上榜榮獲星級殊榮；其中今年新開幕高雄頂級粵菜餐廳「雋 GEN」成功奪下1星，「承Sho」和「Haili」則再度蟬聯一星肯定，至於原二星名店「Liberte」去年因主廚不續約，年底已歇業；此外，高雄在地法式料理名店「Thomas Chien」今年再獲綠星認證，表彰永續環保的卓越貢獻。
2024/08/27 19:28
社會 地方大小事
戴資穎最愛！「六姐」飯糰包蛋餅超澎湃　老闆大推「起毛汁」爆餡粉漿蛋餅

戴資穎最愛！「六姐」飯糰包蛋餅超澎湃　老闆大推「起毛汁」爆餡粉漿蛋餅

【記者古和純／高雄報導】羽球天后戴資穎本月7日結束巴黎奧運最後一舞返台，高雄市長陳其邁貼心地送上飯糰給小戴，原來戴資穎的最愛，是位於高雄鹽埕區的「六姐傳統飯糰」，她說賽前總愛咀嚼一口闆娘的飯糰，才有出發的動力！《知新聞》親自造訪試吃，飯糰中包著蛋餅和肉鬆、醃蘿蔔、肉鬆、油條等滿滿配料，不只美味且份量澎湃，店家也大推包著滿滿餡料的粉漿蛋餅「起毛汁」。「六姐」黃文芳受訪透露，是父親一路手把手教會她炊飯、鑽研美味蛋餅的秘訣，她也把店家傳承給曾是風帆國手的兒子薛詠翔，只要客人吃完露出滿意表情，對他們來說都是鼓勵。
2024/08/24 12:38
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東京暴雨炸出「站內瀑布」　「奇特雨型」原因曝！鄭明典：和台灣比不算極端

東京暴雨炸出「站內瀑布」　「奇特雨型」原因曝！鄭明典：和台灣比不算極端

【記者盧麗蓮／綜合報導】日本東京昨晚突然下起暴雨，1小時內降下100毫米暴雨，日本氣象廳發布「破紀錄短時間大雨情報」。東京羽田機場一度停擺，JR山手線與東海道新幹線也一度停駛，東京多個地鐵站驗票閘門、月台周邊出現被水淹的慘狀，許多人更拍到「站內瀑布」的驚人畫面。對此，中央氣象局前局長鄭明典表示，日本東京破紀錄的大雨，是很奇特的雨型，不過和台灣比，這種降雨還不算太極端。
2024/08/22 11:16
生活
韓團女神「拼盤演唱會」炸裂高雄巨蛋　太妍真的來了！下月底接棒開唱

韓團女神「拼盤演唱會」炸裂高雄巨蛋　太妍真的來了！下月底接棒開唱

【記者古和純／高雄報導】今年高雄迎來多組韓星拼盤的演唱會，昨晚（13日）巨蛋《K-MEGA CONCERT in Kaohsiung》集結二代到五代的韓團女神，包含宣美、Red Velvet、華莎、權恩妃及今年剛出道的UNIS，精采演出嗨翻高雄周末夜，而下月底《ECO L!IVE CONCERT》還有「少女時代」太妍等超強卡司來高雄接棒開唱。
2024/07/14 06:00
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